@東京カレンダー 東京カレンダー: 焼売とウーロンハイが主役の洒脱な酒場が、百軒店で気炎を上げる！ カジュアルでありながら、感度の高い大人に刺さるスタンディング ①▷熱々をほお張りたい！定番の… 2021-12-23
@東京カレンダー 東京カレンダー: フレンチの真髄は艶やかな“ソース”にあり！プライベート空間で楽しむ恵比寿の新店 ゲストは1日1組限定！“ソース”を堪能する至福のコース 写真①▷メインの「小… 2021-12-22
@東京カレンダー 東京カレンダー: 最高級の乾物「鮑パオサンチィドゥ参翅肚」が全て楽しめる弩級コースの衝撃 アワビ、なまこ、フカヒレ、魚の浮き袋の中国四大乾物は希少性が高く、全種を一度に堪能でき… 2021-12-18
@東京カレンダー 東京カレンダー: 無条件に胸の高鳴りを感じる。これほど贅沢な食材はほかにない 銀座の路地裏のビルの上、という密やかな立地にありながら、圧倒的な料理と目を見張るコレクションの銘醸… 2021-12-16
@東京カレンダー 東京カレンダー: 豪快に盛られたたねの強烈な個性が、赤酢を香らせた酢飯と見事に融合する 写真①▷「 イクラ」は新鮮な筋子から仕込む“生”で、今まで食べたことのない食感と旨み。 … 2021-12-15
@東京カレンダー 東京カレンダー: 鮨はやっぱり銀座がアツい！『すきやばし次郎』の美学を継ぐ名店が誕生！ 2006年、銀座に『すきやばし次郎』の美学を受け継ぐ『青空』ができた。 2016年の移転… 2021-12-12
@東京カレンダー 東京カレンダー: 「旬」を大切にして、最高の食材を全国の生産者から仕入れる和食屋『と村』。 東京に数ある和食店の中でも、美食家が旬の“最高峰”を求めて辿り着くのがこちらのお店だ。… 2021-12-11
@東京カレンダー 東京カレンダー: 寒い日は、あったか絶品「もつ鍋」を味わいたい！友人を誘って行きたい名店5選 ①▷オシャレもつ鍋ブームの火つけ役！ 【 博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店 ／ 恵比寿 … 2021-12-09
@東京カレンダー 東京カレンダー: 甘えびの上にウニがてんこ盛り！『鮨 りんだ』プロデュースの立ち食い鮨が驚きに満ちていた！ 写真▷甘エビの上に、礼文島の塩水うにをどっさりのせた至極の一品。 こ… 2021-12-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 極上の松茸を和牛に包んでいただけば、口福の頂がそこに 写真▷「米沢牛と松茸のすき焼き」。 贅沢にもサーロインを使用し、松茸を包んで食べる。 割下も牛からとった出… 2021-12-06
@東京カレンダー 東京カレンダー: 切り方ひとつで変わる素材の旨み。考え抜かれた鮨が好奇心を刺激する 写真①▷イカ素麺の状態で握られる佐賀県呼子産のイカ。 これは『鮨 なんば』と同じ切り方で、空気… 2021-12-05
@東京カレンダー 東京カレンダー: 寒い日は“お鍋”を囲んで温まろう！都内屈指のしゃぶしゃぶ＆すき焼きの名店5選 ①「すき焼き風の牛鍋の肉は、厚さが2cm！」 会員制の和牛の人気店『WAGYUMA… 2021-12-04
