@東京カレンダー 東京カレンダー: あの人気焼き鳥店が仕掛ける、遊び心溢れる空間 紹介制のプラチナシートに座ればまた、センスが磨かれる 一流店で磨かれた技術とセンスで、他にないひと皿を生み出す … 2021-08-10
@東京カレンダー 東京カレンダー: イタリア語で〝肉爆弾〟の意味をもつ豚�×チーズの悪魔的誘惑に溺れたい 写真▷『プーリア州チステルニーノ 豚ロースのボンベッテ』 ボンベッテはイタリア語で“肉爆… 2021-08-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 本場さながらのボリュームと極上の食材だけで、幸せを感じる 写真①▷『鎌倉直送 ブッラータチーズと生ハムの盛り合わせ』 フレッシュならではのクリーミィなブッラー… 2021-08-05
@東京カレンダー 東京カレンダー: 最高級の魚を出すイタリアンが話題 写真①▷「鮪のタルタル自家製ブリオッシュキャビア添え」。 取材日のまぐろは脂と旨みのバランスのとれた突先（頭の付け根）を使… 2021-08-04
@東京カレンダー 東京カレンダー: 濃密に匂い立つトマトソースととろけるモッツァレラがたまらない 写真▷『茄子とモッツァレラチーズのトマトソース』 一度素揚げして余計な水分を抜いたナスはトマトソ… 2021-08-01
@東京カレンダー 東京カレンダー: 新進気鋭の肉割烹がプレミアムな牛肉で西麻布を新たに彩る 写真①▷蓋付きのこぶりな器で登場するのは、うすい豆を炊き込んだごはんに味付けした「サステナブル和牛 熟… 2021-07-29
@東京カレンダー 東京カレンダー: 見た目のインパクトは興奮必須！“大人のご馳走” 感がたまらない 写真▷ 愛知県産 天然うなぎのマルサラ煮 ブランデーを加えて造られた度数の高いマルサラワインは… 2021-07-28
@東京カレンダー 東京カレンダー: 生うにをふんだんに投入した濃厚パスタを目の前にして心躍らぬものはいない 写真▷『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』のうにクリームパスタ 写真②▷「ズワイ蟹と九条ネギ… 2021-07-25
@東京カレンダー 東京カレンダー: 恵比寿住民を虜にする、本場さながらのトラットリア トリュフの妖艶な香りに誘われ卵黄の深いコクに満たされる 写真①▷『黒トリュフのスクランブルエッグ』 食べれ… 2021-07-22
@東京カレンダー 東京カレンダー: 東京カレンダー９月号は「イタリアンの全部」。パスタが美味しい店から注目の新店やデートに使える隠れ家など、大人を満たすイタリアンは最新号でチェック 詳しくはこち… 2021-07-20
