@東京カレンダー 東京カレンダー: 真骨頂である最高の〝生ハム〞こそ、この店を訪れる際たる理由⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 『ペレグリーノ』の真骨頂といえば、やはりこれ。サンダ… 2020-10-17
@東京カレンダー 東京カレンダー: 真骨頂である最高の〝生ハム〞こそ、この店を訪れる際たる理由 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 『ペレグリーノ』の真骨頂といえば、やはりこれ。サンダニエーレ産プロシュート、… 2020-10-17
@東京カレンダー 東京カレンダー: あの『81』がメインシェフを変え、進化を遂げた 伝説の三ツ星レストラン『エル・ブリ』で修業を積んだ、奇才・永島健志シェフが手掛ける『81』が、今年8月『e… 2020-10-16
@東京カレンダー 東京カレンダー: 明治時代の日本人が生み出した空間が、いまになってとびきり新しい クラシカルな設えが随所に広がる邸内。 錯覚を覚え、館内を歩くだけで高揚していく。 100年… 2020-10-13
@東京カレンダー 東京カレンダー: 料理の方程式に驚愕！予約が取れない名店シェフの飽くなき探究心【東カレステーション】 2022年4月まで予約の取れない名店『長谷川稔』。 長谷川シェフが仕込… 2020-10-04
@東京カレンダー 東京カレンダー: 最高の肉を極めた人気店監修の一軒が西麻布に！ ①店名の『Li.nu』は、離乳食から着想。 「 #サラダ 」に使われる旬の野菜は実に60種類超！ 全体を混ぜて食… 2020-10-03
@東京カレンダー 東京カレンダー: 『コート・ドール』のイズムを継承する名店が神戸より移転 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 料理人から料理人へ、名店といわれるフレンチの系譜は皿の中にその血が引き継がれてい… 2020-09-23
@東京カレンダー 東京カレンダー: 自由が丘の閑静な住宅街にセンス溢れるビストロがオープン。 ガツンとした料理が多いビストロだが、ここは女性にも嬉しい小皿の一品がそろう。 … 2020-09-18
@東京カレンダー 東京カレンダー: うすはりグラスにボトルビール日常の何気ない一杯ですらSNSのネタになる ①「剣先イカとナスのお祭り風」は、屋台のイカ焼きをイメージして、直火で焼いたイカを自家製… 2020-09-17
@東京カレンダー 東京カレンダー: 誰もが都心を見渡す夜景は経験があるはずだが、今年４月27日にオープンした〝メズム東京〞の眺望はひと味違う。 レストランとバーから望むのは、それそ… 2020-09-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 『東カレ倶楽部メンバー様よりリポスト』 #repost ☞ @bluemountaindato 銀座大石 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 席は全てカウンターの劇場型… 2020-08-27
