@東京カレンダー 東京カレンダー: フレッシュで透明感のある味わいに日本の自然の豊かさを知る その新鮮さに価値がある『国産キャビア』 写真①▷「サーモンマリネとトマトのコンソメジュレ 瀬戸内キ… 2021-11-30
@東京カレンダー 東京カレンダー: 極上の白トリュフと黒毛和牛、こんなに蠱惑的なマリアージュはない 「すきやき 極上牛サーロイン」に、白トリュフを追加することが可能。 1枚の肉に対して3g 相当… 2021-11-28
@東京カレンダー 東京カレンダー: 柏木由紀も驚愕した「弩級なレストラン」を一挙掲載！【東京カレンダー最新号】 東京カレンダー1月号は、強烈な個性と圧倒的なプレミアム感がすごい「弩級なレストラン」… 2021-11-19
@Tastemade Japan TastemadeJapan: 【丸ごと入れちゃう！】おうちオードブルにぴったりサーモンゼリー オードブルの定番ゼリー寄せとは、フランス料理の一種として野菜などから出たブイヨンと具をゼリー状… 2021-11-14
@東京カレンダー 東京カレンダー: 星付きフレンチの華麗なる一族が約束する心地よい上質さ アットホームな空間がふたりの緊張を解いていく 写真▷「パテ・アン・クルート」。 ファルスは鴨肉にフォア… 2021-11-11
@東京カレンダー 東京カレンダー: 気の利いた仕掛けが満載の恵比寿デートの注目株 心を掴まれる料理とプレゼンテーションに終始心躍る 写真▷コースの一皿目に登場するスペシャリテ「 #天然真鯛の冷… 2021-11-11
@東京カレンダー 東京カレンダー: 秘めたる実力派イタリアンにコアな支持者たちが集う スカンピのコンソメが芳醇な香りを放つ 写真▷乾燥させたスカンピの殻などでコンソメをひくように香り高い出汁を… 2021-11-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 酒場で楽しむ独創フレンチが“蜜月な関係”を確約する まったりと濃厚な舌触りと鼻を抜ける香りが堪らない 写真▷ゲヴェルツトラミネールでマリネしたイクラのタルテ… 2021-11-06
@東京カレンダー 東京カレンダー: ２０周年記念号となる東京カレンダー１２月号は、本気で支持を集めるデートレストラン決定版！総選挙さながらの「激動のレストランシーン」を大特集。 話題の“立候補レス… 2021-10-20
@東京カレンダー 東京カレンダー: 華やかなフレンチのコースで魅せる新しき「鰻料理」に開眼する 上質なカウンター席で伝統技法を鑑賞する。これぞ大人の極みです 写真①▷鰻の赤ワイン煮とオマールの… 2021-10-19
