気の利いた仕掛けが満載の恵比寿デートの注目株
心を掴まれる料理とプレゼンテーションに終始心躍る
写真▷コースの一皿目に登場するスペシャリテ「 #天然真鯛の冷製カッペリーニ 」。
塩の浸透圧で旨みを引き出した真鯛にトマトの旨みを合わせる。
【 セルサルサーレ ／ #恵比寿 】
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★コースの詳細や店内の様子は�
『月刊誌 東京カレンダー2021 12月号 レストラン総選挙2021 』にて
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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