“タレ焼肉”の真髄を味わえる超名店8選！白米をガッツリ頬張らずにはいられない！
やっぱり、焼肉はタレが命。
“名店ならではのタレに浸った焼肉を、そのまま白米にオン！”
本能から欲するのは、そんな焼肉ではないだろうか。
そこで今回は、タレ焼肉の真髄を味わえる超名店をピックアップ。
白米を食べる手が止まらなくなること間違いなし！
その①▷神戸で愛される老舗が、タレ焼肉の新定番になる！
【 #六甲園 】
📍世田谷区池尻 2-37-10 石井ビル 1F
1972年以来、頑として神戸の本店のみで営業を続けてきたが、「東京に本物のタレ焼肉を」という周囲の後押しから出店したお店。
但馬太田牛を中心に、厳選された黒毛和牛を堪能できる。
リーズナブルな価格に加え、クリミ、シンシン、カイノミ、ミスジなどの希少部位も多種楽しめるとあって大人気だ！
その②▷京都独自の出汁文化と焼肉の融合は悶絶級！
【 #アジェ有楽町 】
📍千代田区丸の内 3-6-10
京都・松原で1997年に創業し、今では大阪や名古屋にも進出しているこちらのお店。
東京では、酒場が軒を連ねる有楽町のディープなガード下に構える。
関東ではあまり耳慣れない部位名がメニューにずらりと並ぶなか、注目は「ホソ」。
京都における元祖“塩ホルモン”で、関東では“マルチョウ”、“コプチャン”で親しまれる牛の小腸部分だ。
その③▷A5ランクの厳選赤身が悶絶級の美味しさ！
【 #和牛焼肉キム 白金本店 】
📍港区白金 2-2-2
ロースが本当に旨いと評価が高い人気店。「赤身の美味しさを伝えたい」という思いから、旨みがギュッと詰まったA5ランクの雌の和牛を厳選している。 日によって部位は替わるが、しっとり柔らかい部位と、赤身の美味しさを味わう部位の2種を常時用意。一口食べれば旨みがジュワっと溢れ出し、この上ない幸福感で満たされる。
その④▷二種のタレの調和によって、肉本来の味が引き出される
【 #焼肉くにもと 新館 】
📍港区浜松町 2-8-9 カノウビル 1F
焼肉好きなら行くべき名門。「もみダレとつけダレがひとつになって、初めてウチの味が完成する」と店主の国本芳明さんが語る通り、タレ焼肉を極めた一軒だ。
その⑤▷一頭にわずか数百グラムの希少部位「メガネ」は必食！
【 #焼肉芝浦 駒沢本店 】
📍世田谷区駒沢 5-16-9 駒沢ビル
肉質のレベルの高さとリーズナブルな価格設定で、同業者も一目置く名店。
「牛一頭の命を余すことなく大切に頂く」との信念を掲げ、これまでさまざまな部位を提供してきた。
その中でも人気なのが「メガネ」。メガネとは、骨盤まわりについた希少部位で、筋も入るが肉質が非常に柔らかいのが特徴だ。
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