@東京カレンダー @東京カレンダー: 『シャンクス』の「スモーキーポテトサラダ」。スモーキーの由来は、燻製をかけたポテトチップスといぶりがっこを加えること。がっこのパリパリ、ポテチのシャリシャリがア… 2019-01-08
@東京カレンダー @東京カレンダー: リーズナブルかつボリューミーな料理がメインの『大衆ビストロジル』。「超レアーな牛ハツのロースト」は、 赤味噌・バルサミコ酢を合わせたソースとの相性が抜群! #東… 2019-01-08
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『青』の「うに・いくら丼」。しっかりとした味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意されたわさび醤油が、一層の深みを与えてくれる。食べ進めるほどに幸福… 2019-01-08
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『近江屋洋菓子店』の「苺サンドショート」。ノスタルジックなフォルムに目を奪われつつ、食べ進めるとその贅沢な食感に驚かされるだろう。なんと、サンドされている苺まで… 2019-01-08
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『南青山 とんかつ 赤月』の「岩中豚ロースかつ膳」。まるで削り立てのかき氷のような優しい食感を残し、スルリと胃袋へ消えていく衣の軽やかさが特徴。とんかつの“骨太… 2019-01-08
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『蕎麦六本』は、伝統的なそば屋の魅力を現代に合ったスタイルで味わえる、大人の蕎麦デートにもってこいの名店だ。「かき揚げせいろ」は、桜海老のうま味とサクサクの歯ご… 2019-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『蔭山樓 恵比寿店』の「鶏白湯塩そば」。味の決め手となっているの鶏白湯は、コク深く濃厚でありながらも、上品な後味を与えてくれる。食べるものを虜にする絶品スープな… 2019-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『龍朋』の「チャーハン」は、炒った塩と焼豚を漬け込んだ甘めの醤油によって、独特かつ完成された味つけが実現されている。“龍朋のチャーハン”としてカテゴライズしてし… 2019-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 「ザ ストリングス 表参道」にある『カフェ&ダイニング ゼルコヴァ』で5/7(火)までの期間限定で提供されている「ピンクのいちごサンド」。生クリームにマスカルポ… 2019-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 1946年創業の歴史ある洋食屋『ビフテキ家あづま』の「ケチャップ オムライス」。写真のカニクリームコロッケのほか、ハンバーグ、海老フライなど7種類から好きなもの… 2019-01-07
@東京カレンダー @東京カレンダー: 豪快な厚切りで登場するため、見た目のインパクトは抜群!肉好きには堪らない店『本とさや』は、「日本一の焼肉好き」を自認するオーナーが、自らの舌で確かめた和牛だけを… 2019-01-06