『シャンクス』の「スモーキーポテトサラダ」。スモーキーの由来は、燻製をかけたポテトチップスといぶりがっこを加えること。がっこのパリパリ、ポテチのシャリシャリがアクセントで、燻香がソフトに香る絶品!
#東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #参宮橋 #シャンクス #スモーキーポテトサラダ

Ciao, Nihon.