@東京カレンダー 東京カレンダー: 段違いのタレ焼肉で西麻布を席巻した存在 磐石のサーロインをタレと卵黄で一層まろやかに 写真▷『焼きしゃぶサーロイン』 絶妙の加減で調えたタレが肉の旨みを引き… 2021-09-01
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【美しい人は、焼肉が好き。】 近頃、ますます綺麗になったと評判の女優・土屋太鳳さん(@taotsuchiya_official)が、東京カレンダーがイチオシする… 2021-08-31
@東京カレンダー 東京カレンダー: 日本を代表する『 #カンテサンス 』出身の新フレンチは2021年の最注目株 写真①▷ 鮮やかな「ウメイロのポワレ」。 伊豆や神津島銭洲で取れるウメイロは、クセ… 2021-08-29
@東京カレンダー 東京カレンダー: 分厚いハラミが物語る、老舗卸との厚い信頼関係 脂の甘みをしっかりと感じながら、くど過ぎない後味が心地いい 写真▷『厚切りハラミ』 心地よい弾力と、舌に一気に… 2021-08-28
家飲みレシピ + おつまみ + Appetizers 銀座ラールエラマニエール 手間なし家飲みシリーズ#3 ワインに合う簡単!おつまみ vol.3アルパカ赤ワイン~コンビニで買えるワインと食材で!~フレンチレストランのシェフとソムリエがご紹介 2021-08-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: 肉の柔らかさの旨みを引き出す、1.5センチこそ適正な厚み タン元の周りを削ぎ落とした一枚はまさに贅沢中の贅沢 写真▷『 #上タン塩 』味付けは塩胡椒とごま油… 2021-08-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【和牛のふたりが、至高の和牛を堪能した。】 焼肉特集でこのふたりを呼ばないわけにはいかない。 実力派漫才師、「和牛」である。 水田信二(41歳)と川西賢志郎(… 2021-08-25
@東京カレンダー 東京カレンダー: 知る人ぞ知る“浪速のハラミ”は見た目も味もパンチあり 写真①▷『 #大阪風ハラミ 』 「並ハラミ(タレ)」に「大阪セット」を追加した、通のみが知る食べ方。 特… 2021-08-21
@東京カレンダー 東京カレンダー: 迫力満点のタンステーキがごちそう気分を盛り上げる マンゴーカットの極厚タンが圧倒的な存在感を網上で放つ! 写真▷『厚切りタンステーキ』 七輪で焼くステーキと… 2021-08-19
@東京カレンダー 東京カレンダー: チェリートマトの優しい酸味と6種の貝の旨みが絶妙なハーモニーに。 これは絶対、虜になる! 写真①▷『トラットリア築地パラディーゾ』のペスカトーレ 貝の旨みとト… 2021-08-18
@東京カレンダー 東京カレンダー: ーー焼肉を愛しすぎて。ーー 東京には、星の数ほど焼き肉店が存在し、お店のクオリティは玉石混交といったとこだろう。 まだまだ残暑が厳しい8月末、ガツッと食べたく… 2021-08-17
@東京カレンダー 東京カレンダー: 鮮やかで美しきひと皿に、野菜の果てなき可能性を見る お皿の上で広がる華やかな花の世界を目の前にして、ときめかない人はいない 写真①▷「うにをのせた冷製カペッ… 2021-08-16