インスタにあげたお肉、見せてください!グルメ美女のとっておきのお肉④
1】@mayumikawamura_ /Mayumi
『西麻布 常』
「同店のオーナーに紹介され訪れて以来、月1回の頻度で通う肉割烹。 マイフェイバリットは絶妙な火入れの厚切りタンと、改良を重ねた牛テールの春巻き。『かんだ』で修行した常安氏の牛テールの出汁の使い方が秀逸」 ■店舗概要
住所:港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ 2F
TEL:03-6433-5680
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2】@kotomi__117 /ことみん
『TACUBO』
「自分が定例女子会の幹事を任されたときに、よく利用するイタリアン。雰囲気もよくて、2~3人でしっとり語るのにぴったり。鉄板メニューは、タクボ牛のステーキとボロネーゼ。薪での火入れが完璧で、絶大な信頼を寄せています」
■店舗概要
住所:渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F
TEL:03-6455-3822.
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3】@erskertr /えり助
『Bon.nu』
「お肉自慢のフレンチで、6時間かけ焼き上げる “ボニュ焼き”があると聞き、即予約。天然記念物の見島経産牛のサーロインを食べた瞬間、このお肉を食べるために生まれてきた!と確信。以来、月1で通ってます。住宅街に佇む隠れ家感もいい」 ■店舗概要
住所:渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F
TEL:03-6300-5423
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4】@mii9432 / Mii
『肉割烹 上』
「月1定例の“お肉会”のメンバーと、コースを堪能。ハイライトは小さな四色丼。小さく可愛いルックスながらも、赤酢のシャリに赤身肉、雲丹、毛ガニ、紹興酒漬けの白海老キャビア添えが!食感や味の変化を楽しめる一品に、感動しました。記念日ディナーにもおすすめ」 ■店舗概要
住所:港区南麻布2-24-14
TEL:03-3486-2929
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5】@naako72 / なっちゃん
『麻布 かどわき』
「心から愛する割烹店。ここの近江牛のしゃぶしゃぶが絶品!秋は松茸、春は花山椒など旬の食材に、玉ねぎの甘みが効いたタレで頂きます。料理はどれも食材の掛け合わせが絶妙。おもてなしも器もすごく素敵で、毎月訪れる度に酔いしれています」 ■店舗概要
住所:港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番 1F
TEL:03-5772-2553
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6】@unokandaofficial /Uno Kanda
『l’intemporel』
「茶道仲間との合同バースデー女子会で訪問。フレンチのフルコースディナーを頂きました。メインのお肉をはじめ、シンプルだけど繊細で手の込んだお料理はどれも絶品。落ち着きのあるシックな店内で、こじんまりとした雰囲気も特別感があって素敵でした」
■店舗概要
住所:港区南青山4-9-3 VIVRE AOYAMA 1F
TEL:03-5413-5750
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【by東カレ編集部】
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