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クリスマスの夜を華やかに彩るスペシャルディナーコースが期間限定で登場!
12月21日(土)~12月25日(水)
@ハイアットセントリック銀座東京
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クリスマス...

クリスマスの夜を華やかに彩るスペシャルディナーコースが期間限定で登場! 12月21日(土)~12月25日(水) @ハイアットセントリック銀座東京 . クリスマスの夜を華やかに彩る、 スペシャルディナーコースをご用意。 お料理: ・東京 “さしすせそ” マドレーヌ フォアグラと東京都産苺のサンドイッチ ・北海道産 毛蟹 ・フランス産キャビア 雲丹 百合根 林檎のコンポート ペルノーエッセンス エストラゴン ・ブルーオマールのオーブンロースト 根セロリ 黒トリュフソース ・甘鯛の鱗焼き 東京都産 蕪 柚子 紫蘇 ・東京都産黒毛和牛…

【チョキチョキ楽しい】ふわふわソーセージエピパン⁠⠀
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■材料⁠⠀
《パン生地》⁠⠀
強力粉 270g⁠⠀
薄力粉 30g⁠⠀
ドライイースト 4g⁠⠀
塩...

【チョキチョキ楽しい】ふわふわソーセージエピパン🌽⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ 《パン生地》⁠⠀ 強力粉 270g⁠⠀ 薄力粉 30g⁠⠀ ドライイースト 4g⁠⠀ 塩 6g⁠⠀ 砂糖 35g⁠⠀ バター 35g⁠⠀ 溶き卵 40g⁠⠀ 牛乳 150g⁠⠀ 《コーンマヨ》⁠⠀ コーン 150g⁠⠀ 玉ねぎ 1/4個⁠⠀ 塩 少々⁠⠀ コショウ 少々⁠⠀ マヨネーズ 大さじ3⁠⠀ ソーセージ 6本⁠⠀ とろけるチーズ 適量⁠⠀ マヨネーズ 適量⁠⠀ ケチャップ 適量⁠⠀ パセリ 適量⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ *玉ねぎをみじん切りにしておく。⁠⠀ *パン生地は材料を全て捏ね合わせ、40度のオーブンで30分発酵させておく⁠⠀…

【どーーーーんっ!】バーガープレスバーガー⁠⠀
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■材料⁠⠀
サラダ油 適量⁠⠀
ハンバーガー 2個⁠⠀
《ハンバーガーパテ 4枚分》⁠⠀
牛挽肉 500g...

【どーーーーんっ!】バーガープレスバーガー🍔⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ サラダ油 適量⁠⠀ ハンバーガー 2個⁠⠀ 《ハンバーガーパテ 4枚分》⁠⠀ 牛挽肉 500g⁠⠀ クレイジーソルト 適量⁠⠀ パン粉 20g⁠⠀ 牛乳 20g⁠⠀ とろけるチーズ 4枚⁠⠀ チェダーチーズ 4枚⁠⠀ グリーンリーフ 適量⁠⠀ ケチャップ 適量⁠⠀ ピック 1本⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ ・ワッフルメーカーにサラダ油を塗っておく⁠⠀ ・ハンバーガーパテの材料は全て混ぜ合わせておく⁠⠀ ⁠⠀ 1. ワッフルメーカーにハンバーガーを乗せ、プレスして8分焼く⁠⠀ 2. フライパンにサラダ油(分量外)をひき強火で温め、薄く円形に成型したハンバーガーパテを両面焼く⁠⠀ 3. とろけるチーズとチェダーチーズを乗せ、余熱で溶かす⁠⠀ 4.…

銀座のおでん「おぐ羅」はグルメに愛される名店だ!
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店名 ▷銀座おぐ羅
最寄り駅 ▷銀座・有楽町
ジャンル ▷和食・おでん
TEL ▷03-3574-81...

銀座のおでん「おぐ羅」はグルメに愛される名店だ! . . 店名 ▷銀座おぐ羅 最寄り駅 ▷銀座・有楽町 ジャンル ▷和食・おでん TEL ▷03-3574-8156 住所 ▷中央区銀座 6-3-6 本多ビルB1F シチュエーション ▷ おひとり様・友人 . ー続きは東カレwebまたはアプリにてー ▶︎『 東京カレンダー 銀座おぐ羅 』で検索! . . #銀座おぐ羅 #おぐ羅 #東京カレンダー #東カレ #東カレグルメ…

【グランドハイアット東京  2019 クリスマスケーキを一部ご紹介】
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1】蝶が誘われて、飛んで来たかのような シャンドフルール タルト
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2】苺をたくさん...

【グランドハイアット東京 2019 クリスマスケーキを一部ご紹介】 . 1】蝶が誘われて、飛んで来たかのような シャンドフルール タルト . 2】苺をたくさん楽しめる グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ . 3】クリスマスシーズンにぴったりの彩り プロフィットロール “フェアリーテイル” . 公式 WEB サイト限定。11 月 1 日(金)~30 日(土)の間はオンライン予約で 10%割引!. . 【予約期間】 店頭・電話予約…

【韓国の定番おやつ】ハチミツとチーズのホットク⁠⠀
⁠⠀ ■材料⁠⠀
とろけるチーズ 40g⁠⠀
油 適量⁠⠀
はちみつ 適量⁠⠀
《生地》⁠⠀
強力粉 120...

【韓国の定番おやつ】ハチミツとチーズのホットク🍯🧀⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ とろけるチーズ 40g⁠⠀ 油 適量⁠⠀ はちみつ 適量⁠⠀ 《生地》⁠⠀ 強力粉 120g⁠⠀ 白玉粉 50g⁠⠀ 砂糖 大さじ1⁠⠀ 《イースト液》⁠⠀ ぬるま湯 120ml⁠⠀ ドライイースト 3g⁠⠀ 《ナッツペースト》⁠⠀ きび糖 大さじ2⁠⠀ はちみつ 大さじ1⁠⠀ アーモンドダイス 15g⁠⠀ シナモン 適量⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ *袋に白玉粉を入れ、麺棒で細かく砕いておく。⁠⠀ *ボウルにドライイースト、ぬるま湯を入れて*《イースト液》を作っておく。⁠⠀ *ボウルにきび糖、はちみつ、シナモン、アーモンドダイスを加えて《ナッツペースト》を作っておく。⁠⠀ ⁠⠀ 1. ボウルに《生地》の材料を入れて混ぜ、《イースト液》を加えて捏ねる。35度で1時間発酵させる。⁠⠀ 2.…

【凝縮ビタミン】キウイのぎゅぎゅっとジュレゼリー⠀⠀⁠⠀
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■材料⁠⠀
《ゼリー》⁠⠀
キウイ 4個⁠⠀
水 400g⁠⠀
砂糖 100g⁠⠀
粉寒天...

【凝縮ビタミン】キウイのぎゅぎゅっとジュレゼリー🥝⠀⠀⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ 《ゼリー》⁠⠀ キウイ 4個⁠⠀ 水 400g⁠⠀ 砂糖 100g⁠⠀ 粉寒天 4g⁠⠀ .⁠⠀ マンゴー 1個⁠⠀ ブルーベリー 適量⁠⠀ ナタデココ 50g⁠⠀ ミント 4本⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⁠⠀ 【事前準備】⁠⠀ マンゴーは1cm角に切る。⁠⠀ ⁠⠀ 1. キウイは皮をむいて、袋に入れて麺棒で叩く⁠⠀ 2. 鍋にゼリーの水・粉寒天を加えて沸騰させ、木ベラ等で混ぜながら沸騰後、弱火で2分加熱する。⁠⠀ 3. 火を止めて、砂糖とキウイを加えて混ぜ合わせたら、バット等に流し入れて固まるまで冷やす。⁠⠀ 4. 固まったら3をスプーン等で崩しながら、ガラス容器に入れる。同時に、マンゴー・ブルーベリー・ナタデココもランダムに加えていく。最後にミントを飾る。⁠⠀ ⁠⠀…

~ グランド ハイアット 東京 令和初のクリスマスコレクション〜
世界大会で一位に輝いたシェフが監修する、飴細工付きのピラミッドケーキとフルーツタルトや 、17...

~ グランド ハイアット 東京 令和初のクリスマスコレクション〜 世界大会で一位に輝いたシェフが監修する、飴細工付きのピラミッドケーキとフルーツタルトや 、177年の歴史を誇る仏のプレミアムブランドとコラボレーションしたチョコレートでつくる唯一無二のオリジナルチョコレートケーキなど期間限定で販売! . . 公式 WEB サイト限定。11 月 1 日(金)~30 日(土)の間はオンライン予約で 10%割引!. . 【予約期間】 店頭・電話予約 : 2019 年 11 月 1 日(金)~12 月…

【人気No1】アツアツ明太あんかけ卵とじうどん⠀⠀⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
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うどん 1玉⁠⠀
明太子 1腹⁠⠀
卵 1個⁠⠀
しいたけ 3個⁠⠀
三つ葉 ...

【人気No1】アツアツ明太あんかけ卵とじうどん⠀⠀⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⠀⁠⠀ ⁠⠀ うどん 1玉⁠⠀ 明太子 1腹⁠⠀ 卵 1個⁠⠀ しいたけ 3個⁠⠀ 三つ葉 適量⁠⠀ 明太子(トッピング用) 適量⁠⠀ ⁠⠀ 【A】⁠⠀ だし汁 250ml⁠⠀ 麺つゆ 小さじ2⁠⠀ 塩 小さじ1/3⁠⠀ 水溶き片栗粉 大さじ1⁠⠀ ⁠⠀ ■手順⠀⁠⠀ ⁠⠀ 1. 明太子の中身を包丁で取り出す。⁠⠀ 2. 小鍋にだし汁、麺つゆ、塩、飾り切りをした椎茸を入れ中火で煮る。⁠⠀ 3. 水溶き片栗粉を入れトロミがついたら、1の明太子を入れる。⁠⠀ 4. 溶いた卵を穴じゃくしを使って鍋に入れる。⁠⠀ 5.…

【残った部分もおつまみに】しめさばキューブ寿司⁠⠀
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お家で簡単に出来る手作りしめさばにチャレンジしてみよう!⁠⠀
切れ端の余った材料を使ってさらにもう一品...

【残った部分もおつまみに🍷】しめさばキューブ寿司⁠⠀ ⁠⠀ お家で簡単に出来る手作りしめさばにチャレンジしてみよう!⁠⠀ 切れ端の余った材料を使ってさらにもう一品✨⁠⠀ お手軽なのに彩り豊かなオシャレ和食パーティを開いちゃおう🎉⁠⠀ ⁠⠀ おいしさの未来を考える⁠⠀ supported by ミツカン 未来ビジョン宣言⁠⠀ ⁠⠀ 「ミツカン未来ビジョン」で検索してね💡⁠⠀ ⁠⠀ @mizkan_official⁠⠀ ⁠⠀ ■材料⁠⠀ 《しめさば》⁠⠀ 生さば半身 1枚⁠⠀ 砂糖 適量⁠⠀ 塩 適量⁠⠀ ミツカン 米酢 ひたひた⁠⠀ ⁠⠀ 《すし飯》⁠⠀ 寿司酢 90ml⁠⠀ 白ごま 15g⁠⠀ ご飯 600g⁠⠀…