最強おやつ!のり塩ポテトボール♪ジャガイモレシピ

材料
ジャガイモ300g
●片栗粉大さじ2
●塩小さじ1/3
●青のり小さじ1
●顆粒コンソメ小さじ1
①ジャガイモの皮を剥き、小さく切ったらさっと水にくぐらせる。
②耐熱ボウルにジャガイモを入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。取り出して滑らかになるまでマッシュする。
③●を加えてよく混ぜ、小さく丸める。
④フライパンにボールが半分浸かるぐらいのサラダ油を入れ、こんがりするまで揚げる。

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28 Comments

  1. もう、サムネから既に食欲そそる……🤤💖いっぱい作らなきゃ、秒で無くなりそうです😂
    先週、コロナに罹って以来、今ひとつ食欲も食事量も戻らなかったんですけど、エプロンさんのレシピ見てたら『美味しそう〜🤤🎶』って思えたので、多分大丈夫だな、と安心してます😁

  2. 青のりは小さじ強!
    いや、山盛りかな♪
    私なら数個は鍋にコロコロ戻ったでしょう。1個しか許さぬとは、流石です(笑)
    作ってみます☆

    あ、大根の梅漬け作りました!めちゃうまでした!ありがとうございます!

  3. じゃがいも🥔、大大大好きです🎵
    まだ暑いので、もう少し涼しくなったら是非是非作ります❗
    一人転げて、大胆に画面から消えましたね🤣🤣🤣
    今回も、ありがとー😋😋😆💕✨

  4. こんにちわエプロンさん🍀
    のり塩味素敵です🍀🍀娘達が喜びそうなおやつをありがとうございます😊🍀休みの日に作ってみます✨
    家の庭でクルミが大量に収穫できたのですが、クルミを使ったおやつ何かあったらお願いします🙇‍♀️⤵️🍀蒸しパンとクッキーを作ってますが、まだまだ3キロくらいあります💦

  5. 間違いなく🥔美味しいやつですよね😋コロコロって、可愛い&癒されて最高ですね🎵

  6. ありがとうございます!
    いつもズボラな私でも作れるレシピで嬉しいです❣️

  7. まさに「最強おやつ✨」
    油にダイブしたボールがジュワジュワ~😆💕
    音が美味しいよ🎶と
    教えてくれてますなぁ
    小さいから可愛い💕
    エプロンさん頑張って
    丸めてね✌️😉🎶

  8. コロコロとして可愛い💕そしてモチっとサクッて感じで美味しそうですね♪☺️

  9. これは絶対に美味しい!子どもにも大人気になりますね。早速作ります。ちなみに、「 まとめて作ってみようかなぁ」←ぜひ、まとめて作るレシピも動画にあげてほしいです。たまに時間がないときは、確かに丸めるのが手間の時があるので、是非ぜひ、お願いします。

  10. 音が素敵です( ^∀^)

    まとめて揚げたのも美味しそうですね…香りよく皆さんが楽しめるレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  11. どなたかがチーズinって言ってましたが…クリームチーズ好きなんで入れてみたい…さつまいも🍠バージョンも一緒に作ってみたい…
    バナナアイスにもクリームチーズ入れました…なかなかでしたよ🥰

  12. 早速作ってみました〜🥔✨
    塩と青のりとコンソメが渾然一体となって、フライドポテトとは一味違う美味しさでした〜😋

    オヤツにもいいけど、ビール🍺にもピッタリで、
    揚げたてアツアツをビール🍻が最高です😊
    私、15個しか⭕️無かったです💦☺️

    美味しいレシピ、
    ありがとうございました🥰

  13. スナック菓子の たこ焼きボールを思い出しました あれも青のりソース味 む?って事は コレにウースターソース着けても美味しいのかな?😋

  14. おいしそー😊❤市販のチップス買うよりいいかも~❤塩加減も自分で決められるしね😊これはいいレシピを教えていただきました✨

  15. 可愛いフォルムに見覚えが!!長芋ボール😊 エプロンさんの過去動画見て両方作りたくなりました😊 味見で無くなる1口サイズボール、さつま芋バージョンも期待しています😊

  16. かわいいし絶対に美味しいやつ👏お月見だんご、これにしちゃおうかしら😂 にしてもエプロンさん、計量スプーン どした?😅

  17. 節約とダイエットのためビールとコーラとポテトチップスは我慢!

    お茶を飲みながら楽しめる穏やかな味のおやつがいいなあ!

     皮と芽を除いたジャガイモ300gを小さく切ってでんぷんを水洗いし、

    ふんわりラップ600W5分。ラップ剥がし(熱い!)フォークの背で潰し、

    片栗粉大2、塩小1/3,青のり・コンソメ各小1を、よく混ぜた生地を

    ゴルフボールくらいの大きさに丸める。

     フライパンにポテトボールが半分つかる深さにサラダ油引いて、箸

    で転がしながら全体均等に揚げ、グリルの網で油をよく切る。

     お皿に盛り付け完成!

     でんぷん水洗い。生地に丸めやすいよう細かくつぶし水分調整。

    表面カリッ、内面もっちりは片栗粉効果。青のりが生きる揚げ具合。

     コンソメの旨味と塩味控えめ、青のりの香り。試作の成果ですね。

    明日は台風直撃なのにジャガイモが転がるところなど、笑います。

     今回のおいしそうなジャガイモ、探すの大変でしたね。
     エプロンさんの動画、楽しいなあ。

  18. 少量のきび砂糖を混ぜる
    少し小さめに軽く丸める
    完全に冷やす
    これで格段に美味しく仕上がりました😃

  19. こんばんわエプロンさん🍀🍀
    今日 娘達に作っておやつに出しました🍀完食✨じゃが芋大好きな私もいっぱい食べました✨😊✨ついでに今夜はポテサラも作って食べました🍀ポテサラにクルミを砕いて入れてみました🥔以外に美味しかったです🍀

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