アルミホイルでのりとご飯がくっつかない様に包むからご飯の湿気でのりがふやけにくいんです!
簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね♪

のりがパリパリのおにぎりの包み方
2個分

材料:
Aごはん 200g
A万能ねぎ(小口切り)大さじ2
A白ごま 小さじ1
Aごま油 小さじ1
A塩 小さじ1/3

のり 1枚

作り方:
① ボウルにAを入れて混ぜ、2等分にしてラップで包み、三角形のおにぎりを2個作る。

② のりよりも1センチほど大きく切ったアルミホイルを広げ、中央にマスキングテープを貼る。上部はアルミホイルにぴったりにし、下部は2センチほど長めに切る。

③ ②を裏返してのりを置き、中央が重なるように左右を折りたたむ。

④ ③の上の部分に①をのせ、下からおにぎりを覆うように折りたたんだら、完成!

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How to Wrap Rice Balls with Nori (and Keep Nori Crisp!)
Servings: 2

INGREDIENTS
200g steamed rice
2 tablespoons chopped scallions
1 teaspoon white sesame seeds
1 teaspoon sesame oil
1/3 teaspoon salt
1 nori sheet
1 masking tape
1 foil

PREPARATION
1. Mix all of the ingredients except the nori in a bowl. Divide into 2 equal parts and form 2 triangle shape rice balls.

2. Cut a foil 1cm bigger than the nori sheet. Place a masking tape in the center. Make sure to cut the bottom of the tape 2cm longer than the foil.

3. Flip the foil and place the nori sheet. Fold both sides of foil. Make sure that edges of the foil are overwrapped.

4. Place the rice ball on (3). Fold the bottom of the foil to wrap and close.

5. Enjoy!

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