@東京カレンダー @東京カレンダー: 『天のや』の、小倉トースト。こんがりとバターで焼き上げたトーストの間に挟まるのは、たっぷりの自家製の丹波大納言小豆。甘味処ならではの定番品も豊富。 #東京カレ… 2018-06-04
@東京カレンダー @東京カレンダー: 浅草『初小川』の、「鰻重(上)」(¥3,900)。身はふっくらで皮目はパリッと焼き上げる鰻は、ひと口ほお張るとハイタッチしたくなる美味しさ! #東京カレンダー … 2018-06-04
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『FLOTO』のジェラート。ビジュアルの最強さだけでなく、その時期毎に旬の果物を使用したジェラートはどれも一度食べたら忘れられない美味しさ。「シングル」、「ダブ… 2018-06-03
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『中華風家庭料理 ふーみん』の「ふーみんそば」。見た目はザ・中華そばというシンプルなビジュアルであるが、琥珀色に輝くスープは、飲んだ瞬間に深いコクと旨みを感じ、… 2018-06-03
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『ラス』の人気コースで最初に頂くのが、名物の「フォアグラのクリスピーサンド」。これが一度食べたら忘れられない食感と味!袋に入った焼き菓子のようなビジュアルは、ど… 2018-06-03
@東京カレンダー @東京カレンダー: アンダーズ東京『ザ タヴァン グリル&ラウンジ』のトマトアフタヌーンティー。トマトの名産・熊本県の厳選品をジュースやセミドライにしたものを用いている。オムレツや… 2018-06-03
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『神楽坂翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 新宿本店』の「黒毛和牛贅沢重」。ローストビーフとしぐれ煮がのった「梅」、そこにサーロインと突出し(炙り握り1貫)が付いた「… 2018-06-03
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『Åre(オーレ)』のホットケーキは、中央がこんもりと山のように膨れ、なんとも愛らしいフォルム。このビジュアルを生み出しているのが、南部鉄器製のフライパン。食べ… 2018-06-02
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『格之進R+(アールプラス)』の「門崎熟成肉の塊焼き(左からサーロイン、ウチモモ、サンカク)」。熟成60日の“お肉”は旨味がぎっしり。丁寧な火入れが熟成香を最大… 2018-06-02
@東京カレンダー @東京カレンダー: モツ入りスープに絡みまくる極細麵が止まらない!台湾の庶民の味、麺線とは? #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #新橋 #ビーフン東 #ビー… 2018-06-02
@東京カレンダー @東京カレンダー: 南青山『アビス』のスペシャリテ「スープ ド ポワソン」は、開店当初から提供し続けている定番の一皿。見た目はシンプルだが、味わいは複雑で作り方も奥深い。8~10種… 2018-06-02
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『後楽寿司 やす秀』の「うにリゾット」。うにをたっぷりと使用し、シャリと合わせて仕上げるリゾットは、まさに旨み爆弾。うにの旨みを纏ったシャリを口に運ぶ度に笑みが… 2018-06-02