@東京カレンダー 東京カレンダー: 来年のホットスポットで過ごす上質なひととき 写真 ①燻製ハム（スペック）やグラナパダーノを合わせた「シュペッツェレ」￥1,400。 モチモ… 2020-08-13
@東京カレンダー 東京カレンダー: 前澤友作氏の食のブレーンとしても有名なミトミえもんさんが「料理にかけた時間と味は比例するのか」と驚嘆した『ボナ・フェスタ』の「ロールキャベツ」（￥5,000のデ… 2020-08-12
@東京カレンダー 東京カレンダー: 外はカリッと香ばしく中はとてつもなくジューシーで柔らかい火入れ技に心底感動！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 抜群のスタイルをキープしながら“モデル界きっ… 2020-08-10
@東京カレンダー 東京カレンダー: 今なおひたすらに自身の料理を高め続ける田代シェフの姿に感服⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 数十年にわたって作り続けているスペシャリテだが、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀… 2020-08-10
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【東カレ新店情報】この夏絶対食べたい新感覚ソフトクリーム ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 代官山にある『 Tempura Motoyoshi いも 』の⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ … 2020-08-09
@東京カレンダー 東京カレンダー: 『東カレ倶楽部メンバー様よりリポスト』 #repost ☞ @66shuki スイーツ【été】代々木公園 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 庄司夏子氏が手がける『幻… 2020-08-08
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【東カレ新店情報】コスパ最高！大人が喜ぶ粋な和食屋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 旬の魚介や野菜を使ったボリューム満点のコースが 4,000円で味わえ… 2020-08-07
@東京カレンダー 東京カレンダー: 奥行きのある出汁のバランスが最高。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 派手な美味しさよりも、誠実でしっかりした仕事の一品を求めている⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「自粛期間中、一番… 2020-08-06
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【東カレ新店情報】銀座の星付き和食が西麻布に移転。お店とともに一新したものとは？⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 銀座で20年食通たちの舌を唸らせてきた和食の名店が西麻… 2020-08-05
@東京カレンダー 東京カレンダー: 程よい脂と酢飯のハーモニーは唯一無二。舌の上で“とろける”とはまさにこのこと！ 「鮨といえば子どもの頃から鮪一辺倒」という田村宜子さんのイチオシは『海味』の「… 2020-08-04
@東京カレンダー 東京カレンダー: キャビア、雲丹、卵黄、半田素麺のすべてが絡み合い一瞬で食べ尽くしてしまう！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店主の黒木純さんの腕前に惚れ込み、年に5、6回のペースで店を… 2020-08-03
@東京カレンダー 東京カレンダー: 見たこともない焼き方で衝撃の旨味を引き出す⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ この塊肉に火入れの大切さを教わった！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 広尾・日赤通り沿いで食通から人気のイタリア… 2020-08-03
