壁一面に広がる本棚の裏に高感度な大人が集うバーがある
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
①クコの実や蓮の実、生姜が入った薬膳粥。圧力鍋で炊かれているためとろとろで、自家製オイスターソースだれともよく合う。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
②金木犀を漬け込んだジンにアブサンやベルモット、卵白を加えたオリジナルカクテル「オーラルフローラル」。
国内外で活躍するバーテンダーの齋藤恵太さんが監修する。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
③扉ともなる本棚に並ぶのは移動図書館の『PARADICE BOOKS』がセレクトする本。
月ごとにテーマがあり、都度本が入れ替わるのも面白い。どの本棚が開くのかはもちろん訪れてからのお楽しみ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
④無事扉を開けることができれば、禁酒法時代特有の、ムードあるバーカウンターが姿を現す。
妖しげに光るのは“ハッピーな薬局”を表す広東語
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーinfoーーーー
店名▷Débris（デブリ）
エリア▷ #代官山
電話番号▷03-6416-4334
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山B1F
ーーーーーーーー
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2020 9月号 #今行きたい店 』にて
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーーーーーー★ーーーーーーーー
@tokyocalendar プロフィールURLの
東カレweb（アプリ）では、
高級グルメ情報や話題のレストラン、
手土産からテイクアウトグルメなど
東京のグルメ情報を幅広くご紹介。
そして大人気コンテンツ、東カレweb小説や
トレンドニュースも配信しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#東京カレンダー #Tokyocalendar #東カレ #東京グルメ #東京美食 #food #instafood #Tokyofood #japanesefood #東京おすすめ #ビール #代官山カフェ #代官山グルメ#デート #バー #デートスポット #人気店 #お粥 #カフェ #バー #中華料理 #大人デート #Debris #デブリ
Comments are closed.