タレ焼肉のレベルを上げた、あの『誇味山』が極上のB級グルメを提案
究極の肉うどんと最強の焼肉丼、どちらを選んでも口福の極み！
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焼肉界のトレンドセッターとして、タレ焼肉をはじめとするムーブメントを生み出し、肉好きの心を虜にしてきた西麻布『 #誇味山 』の店主・込山秀規さんの“次なる一手”はなんと、チェーンストア形式でカジュアルな肉メニューが楽しめる店。
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これまで常連客も食べたことがないという新作の「炭火焼肉丼」と「和牛肉うどん」を二枚看板に据え、牛挽肉を炒めた「キーマ風のカレーライス」や「冷麺」などもオンメニュー。
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一頭買いだからこそ実現できた贅沢な和牛使いと真心プライス。
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汁もの以外はテイクアウトが可能というからこのご時世に嬉しい限り。
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2Fでは西麻布本店と同様に独自の生ダレと絶品の和牛を楽しめるメニューがそろっているので、肉好きが殺到すること間違いなしだ。
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写真▷
①「炭火焼肉丼」￥990。
脂と筋を丁寧に落とした肉を『誇味山』秘伝のタレにくぐらせて（ともに税込・テイクアウトも￥990）
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②「和牛肉うどん」￥990。
鰹と焼きあごで取ったスープと七味と紅生姜でアクセントを添えた牛肉の旨みの相乗効果に悶絶すること請け合い
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2020 8月号 #おうち時間の大人の答え TokyoCalendar Journal』にて
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★この企画について
【TokyoCalendar Journal】
最新のレストランや東京を遊び尽くすイベント情報など、東京の最前線をリポート！
「どこに行こう？何しよう？何を食べよう？」
そんな時は #TokyoCalendarJournal を見て欲しい。
【今回ご紹介したレストラン情報】
店名▷ #誇味山奏 (そう)
エリア▷#神楽坂 #新宿区
電話▷
・03-5579-8429（1F）
・03-6280-8529（2F）
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷新宿区若宮町10 プレール神楽坂1,2F
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