素材へのこだわりから、養鶏場まで手掛ける本格派！西麻布の住宅街に“ひと口で頂く”焼き鳥店が誕生⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
コースの〆は飛来幸地鶏の卵かけご飯。白身をさっとほぐし、 弾力のある黄身を白米全体に広げる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ここに自家製醤油を適量垂らし、 混ぜずにすくっていただく。 ほんのり甘さを含んだ醤油が黄身の旨味を引き立て、 軽快な喉越し。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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★その他のメニューや、隠れ家の更なる魅力は⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
『月刊誌 東京カレンダー2020 4月号 』内の『大人も驚くとっておきの隠れ家へ』にて⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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★この企画について⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
【大人も驚くとっておきの隠れ家へ】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
知らないと辿り着けない、思いも寄らない場所に上質なレストラン。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「こんなところに！？」な立地がキモ！大人も驚くとっておきの隠れ家。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
代官山のマンションの一室にある「隠れ家」や、コンビニの中に入口がある「隠れ家」など、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
サプライズに満ちた場所にあるレストランを紹介している。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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【今回ご紹介したレストラン情報】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名▷ #焼鳥ひらこ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
エリア▷#西麻布 #六本木 #港区 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
電話▷03-5843-1790⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
※お問い合わせの際は「””東京カレンダーインスタ””を見た」とお伝えいただければ幸いです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所▷東京都港区西麻布1-5-23 東ビル 1F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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