お忍びで訪れたい。老舗日本料理店が新たに手がけた“肉割烹”
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老舗日本料理店『大和屋』の新店は、初の試みである“肉割烹”。
料理長の臼木 徹氏は「“老舗だからつねに新しく”の心意気で、ワクワクしていただけて驚きのある料理を」と意気込みも充分。
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注目すべきなのが専用の入口から入れる8席の個室。室料5,000円で、誰にも知られずゆったりと過ごせる。
一番広い個室には専用の化粧室もあり、お忍びでの利用も◎
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提案するコースは「オープン記念特別懐石」、「季節会席」、「おまかせ会席」の3つ。
写真の「牛ヒレ肉奉書仕立て笹燻し」は「おまかせ会席」で味わえる。
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肉専門店といえど、ジャンルは様々。どれも食べてみたくなる逸品揃いだ。
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店名 ▷赤坂 肉割烹 大和屋
最寄り駅 ▷赤坂
ジャンル ▷懐石・会席料理
TEL ▷03-5797-8795
住所 ▷港区赤坂 6-13-11 1F
シチュエーション ▷ 接待・デート・会食
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