【耳まで美味しい🌟】たっぷりチーズの星型ピザ🍕⠀
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■材料⠀
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《ピザ生地》⠀
強力粉 270g⠀
バター 15g⠀
砂糖 8.5g⠀
塩 5g⠀
水 160ml⠀
ドライイースト 1.4g⠀
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《具材》⠀
カッテージチーズ 10g⠀
千切りベーコン 2枚分⠀
ブラックペッパー 適量⠀
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モッツァレラチーズ 100g⠀
トマトソース 大さじ4⠀
プチトマト 4つ⠀
バジル 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・ピザ生地はこね合わせ、40度30分発酵しておく⠀
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1. ピザ生地に5箇所切れ込みを入れ、間にカッテージチーズと千切りベーコンとブラックペッパーを乗せ星型に成形する⠀
2. 真ん中にトマトソース、プチトマト、モッツァレラチーズ、バジルを乗せる⠀
3. 200度のオーブンで20分焼く⠀
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