絶対に失敗しない七草粥レシピ。塩だけでなく昆布で旨味を足してみました。

[音楽] セリな業箱仏の座すすし はいこんな感じ [音楽] でけましておめでとうございますお めでとうござい ます今年もよろしく今年もよろしくお願い いたしますお願いしますですね202年 はい今日何ですか七草七草ですよ ね正月 にやっぱり年末年始食べますからね いろんなもん うんその食べたもの胃腸がやっぱり疲れて たり荒れてたりするんでそれを至るための 七草と言われます言われてます ね なん結構最近そのパックみたいな感じでさ あ草 セット そうすいませ んこういうセットみたいなのでね7草全部 は入ったやつが売ってあるんでこれがあれ ば結構簡単 にできますよ ねだそれぞれをこういう風に切るとかこう いう風に処理したらっていうのを説明でき たらって感じですか はいじゃ美味しく七草貝を食べるための レシピということではい はい今年もどうぞよろしくお願よろしくお 願いし ますじゃあ作っていきましょう あ作っていきましょうはいよろしくお願い しますお願いし ますこれ今出てるのは七草ですね7草 えまなんかセットに入ってるから7草ある んだろうけどさうんどれがどれとかって 分かるんですかります声 ちっちゃい言えると思うどうぞはいセリな 五行はべら仏の座すなすし はい1分ぐらい前にずっとスマホで見て ました見てないて名前はけどこれがこれと かちゃんと見たの初めてかもだよ本当うん えなんか全部別に刻めはいいってわけじゃ ないんですかセリはうん根っこまでこう 栄養というか うんセリそれがセリ セて使えるのでぜひ根っこも使って くださいはいあとは刻でい感ド落とし てあじゃない うんすね鈴なすし はかぶすとかは特にあの皮が熱いから剥い てもいいし気になんないんだったらもう必 にそのままで も

[音楽] はいお炊いてる間 に草の下処理をして最後に入れる 流れじゃ最初お米はい [音楽] はい お普通に白米炊く時と同じぐらい研いで いいうん研いでいいけどあの水切り別に いらないです はいハゴをもうそのまま鍋にドンうん洗っ てから洗ってからね 塩塩どれぐらい入れました小さじ1/4 はい [音楽] 水お粥とか作ったことない人って水の量が どれ ぐらい飯合に対してどれぐらい水入れるん ですか600です600うん へえほぼ水じゃん ね本当にこんなんでできるんですかっ て思いますよ ねじじうるさいな [笑い] じじこんだけ水多いとさうんあれじゃない なんか 結構時間かかるこ40分 おお40分の間 に草下処理しま40分も下処理かかんない けどうんやっておくって感じね そうすなすしは水さと水洗い はいち泥ついてるからちゃんと洗い十分に はちゃんと 洗いこの辺はしっかり洗いうん この2つはサプ洗いサプ洗い沸い たら1回そこをかき混ぜてうんくっつい てるからねうん うんそう1回しとけばいいの1回したら はい弱火にして弱火 ね半分開け て40分すのすしはい の下処理 [音楽] はいカに関してはうん鈴に関しては うんの皮が硬いのとか気にならないかっ たら抜かなくてもまそのまま使っても ね 切り で スライス [音楽] はいそれぐらい ねそれって大根なよね大根ちっちえ ちっちゃいよ 半月す であでも大根だね切り口は

うん 可愛いそれぐらいね はいはい猫を切っていくんだけど うん競りうん長いやつ競りだけは根っこも 使えるから取っときますあへえ根っこも 入れるん全部うん ふ栄養がある的な うん整理ね整理であとは全部猫取る猫つい てるやつ ははいっ て長ひろい競りだけじゃ根を残せばいいっ て覚えたらいいですかうんはい そうセリは なんかなんて言うんだろう三つ葉みたいな やつあーまとにかく1番長いよねうん はいめて刻みます はい ちょっと前 まであの将帰ったじゃないですか草甘草に うん甘草に帰ってる時に本当はこの七草が をしようと思って うんなんか調べたら田んぼとかねなんか畑 とかに生えてるから うん 草取りに行くかってなってたけどもう無理 でしたねバタバタだったねうん私なんか誰 に聞いてももうどこあるかわからんって 言われたし ねこんな感じ でちっちゃそれりの根っこえセリのセの 根っこあ根っこもそんな風にするんや一応 すにねうわちれセル根っこ入ってたわとか 当たり付き ちょっと俺の方はセの猫入ってなかっ た喧嘩なる新年そうそううんあもう栄養 なくていいってことねはいはい はいってなるよねうんいいですもいい です 昆布 うん味付け うまみたしうまみたし塩だけじゃなくてね うん大体どのなんかレピというか前昔作俺 も自分で作ったことあるけどさ塩だけの ことが多いけど絶対昆布入れた方が 美味しいよね美しい そうそれ ぐらい今20分20分ぐらい経ってるはい れます はいセリナ5はべら仏の座なす しろ完璧完璧面白くない ね0分経ちましたな39分経ちまし た39分先40分ぐらい目安に炊くんだ けどま炊き上がる1分前ぐらいにうん昆布 抜いて うんえっと入れます

はい 昆布を取る [音楽] うんすねすしを入れて鈴すしすすしを入れ [音楽] てもうちょっと緩い人が いい緩いのがいい人はうんもう200足し ても全然ありあの水ここからじゃなくて 最初の段階で うー炊く時間は一緒でねなるほど 火とし て煮止めてても止めなくてもどっちでも いいんだ けどま23分ぐらい入れてうん水影もある よしこれ以上多分火つけたら焦げちゃうと いうかうんうんカピカピになっちゃううん うんいい止めて23分ねじゃあうん はいうん綺麗緑が ね確かになホゲの座が一番鮮渋渋い名前も 一番やっぱ仏の座が渋い [音楽] よ笑味が足りない人はうんよそうまいうん 塩お好みで入れてくださいうんはいまでも こんなこの時期ぐらいはちょっと原もね体 にいいしちょっと薄いかぐらいで食べるの が乙ですよね七草がは確か にそれで昆布も入れてるしうん旨みでね うんということですってくださいわって くださいじゃあ2024年もよろしくお 願いしますよろしくお願いし ます [音楽] ま言ってしまえばこれだけ のもんですことですよね違ううんさの準備 ってうん [音楽] ねはい

このたびの石川県能登地方を震源とする能登半島地震により亡くなられた方々に深く哀悼の意を表するとともに、被災された方、そのご家族及び関係の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

一度は投稿の内容も考えたのですが、普段通りの投稿で動画をお届けするのも大事なことだなと思い、いつも通りの投稿をさせていただきます。
今後、当チャンネルでもできる範囲での支援をやっていければと思っています。

2024年もどうぞよろしくお願いいたします。

今回は、年末年始の胃腸疲れを癒すには最高の食事。
七草粥を作ってみました。

最近は年始から成人の日が終わる頃まで七草が全てセットになった七草セットがスーパーとかにも並んでいますよね。
そのセットを使って最高に優しい旨味の七草粥を作りました。
水加減、火加減、具材の切り方、炊き時間など、ぜひ参考にしてみてください!

優しい旨味の七草粥
・市販の七草粥セット
・お米 1/2合

・水 600ml
・塩 小さじ1/4
・昆布 4cm

1 Comment

  1. 明けましておめでとうございます。お粥に旨味が加わればたしかに食が進みそうですね。あっ逆に食べ過ぎ注意!

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