温かいおうどん【片付けながら作る料理】

温かいおうどん【片付けながら作る料理】

どうしよしこの1人暮らしを生きていく 始まりまし たはいこのチャンネルは1人暮らしも悪く ない楽しくやれるというね思いで始めてみ ましたただねこのチャンネルでご紹介する 内容はこうした方がいいですよとかねそう いう力強いものでは全然なくてですねあの こういうやり方もあるんだなというかこう いうやつもいるんだなっていうね感じで見 ていただければなと思っていますはいで 今回はね片付けながら作る料理シリーズに なってますあの料理をする時ね片付け ながら作るとですね食べた後に片付ける ものが少なくて楽っていうねそういう シリーズですはいで今回の料理目はですね あったかいおうどんをね作っていこうと 思いますこれね冷凍うどんを今回使うので めちゃめちゃ簡単な料理になってますはい ではあったかいおうどん行ってみ ましょうはいそれではねあったかいお うどん作っていきたいと思います まずねあの材料を簡単にご紹介していき ますねこれラップに済んであるあるんです が長ねぎですねで元々長いやつ半分ぐらい に切ってある長ねぎです緑のところも入れ て半分ぐらいに切ってあってこれをさらに ね半分ぐらい使うので全体としては1/4 ぐらいのサイズになりますはいで卵ですね これ最後に溶き卵として入れるんです けれどもあのなくても大丈夫です私は好き なのでね卵1個入れていきますはいでこれ はねかまぼこですねかま私かぼすなので 1/2これの半分ぐらいを使っていきたい と思っていますはいでね材料は他にもある んですがとりあえずこんな感じではいで鍋 ですね鍋はこれインスタントヌードルが 茹でられるぐらいのねサイズの鍋であれば 大丈夫だと思いますはいでこれに水を入れ ていくんですがその量がね悩ましいかなと 思うんでどんぶりにこう入れてみてですね でこのぐらいの量があればね想像してでき た後の想像してねこのぐらい量があれば 大丈夫かなっていうのを考えていただいて でそっからちょっと減らしていただきます あの白出しとかを入れるのであの十分な からちょっと減らすとで一応ねそれどん ぐらいかなと思って今回確認してみた ところですねあのこのぐらいで300cc ぐらいでしたねなので300cc 400ccぐらいのお水で大丈夫かなって いつもねでこれ水投入しましたいつもね これ鍋にそのまま水入れてそれで適当に やっちゃうんで適当なんですよねまそんな 感じでも大丈夫です測っていただくとね 盛りに入れていただくと分かりやすいかな とで白出しですねこれ正式名称山木のカプ 白出しですけれども白出しだったら何でも 大丈夫ですはいこれをね入れてきます両 はいこんぐらいですねあのちょっとね結構 入れるんですよとってぐらい入れていき ます1.5回しぐらいをねしていきました けどはいでこ3杯濃縮メツゆも入れていき ますでメツはねさきほどは入れない感じ ですね色がつくぐらいなん でこんぐらいを入れていきますねでそう こんぐらいの入れになったらまオケーと いうか満足という感じですでこれどっち あの白出しも面も後で水足して薄めたりと かあの量足して濃ししたりできるのでそこ まで気をつかなくても大丈夫かなと思い ますがはいで乾燥カットわかめでこれ めっちゃ便利なんですよね入れてそれで できるのでめっちゃ便利ですねそれをです ね1つみですね1つまみじゃなくて1つみ ですねくさって掴んだ大体そのぐらいって いうねさっと乗ってる感じであんまり入れ すぎるとわかめて増えるんでねあの びっくりするぐらい増えますけどもま追い わかめちょっと私多い方がいいかなと思っ てさっきのちょっと少ないかなと思って 追いわかめですね追加でわ入れましたはい でそれはねもうしまっていただいてあとは ねカボを切っていきたいんですけどもなの でまいただき出しましたねはいでここで 透明ポリ袋これねゴミ用ですねあのゴミを 捨ていてくように今回使うやつでスーパー で買ってますねはいでそれをこんな感じで シンクの中に置いてゴミ入れ完成となり ますでこれなんでゴミ入れ今思い出した かていうとですねこのカボの放送が直接の 放送なんでちょっと匂うんですよねで匂う ものとかはあの縛って捨てたいのであの ゴミ袋作りましたねでこれ切りますで包丁 の背中の方で剥がしていく感じですねで 半分使うので半分で止めますで今度は ちゃんと切るという感じでこう綺麗にいき ますねはいでそれで残った分はねもうね ラップをしてですね片していきますね ぺっぺっぺっつってラップをしてまた今度 使いますっていうしまうっていう感じです ねはいであとはカボ切っていくんですが 大体0.5から1cmぐらいのサイズなん ですがまあね好きなサイズですもっと薄い 方がいいだろうて思ったらもっと薄くて いいです太い方がいいだろうってつったら 太くていいですていう感じですねではい 投入もうねすぐ入れちゃいますもう切った もんから入れてますって感じですねでこれ ネギですねネギ1/4ぐらい全体で言うと 1/4ぐらいもうちょっとあったような気 がするんですけどね今のねぐらいにを使っ てくださいはいで1番外はねちょっと色々 触ったり汚れたりしてたりそうしそうなの で向いていきます私ははいでこれをね切っ ていくんですねこんな感じででこれすごい ですね早送りだからめっちゃ早く見えます けど私普通のねあの速度だとそんな早く ないですゆっくり切りますはいでゆってき たらあのおうどんをね入れたいんですね これ冷凍うどん超いいんですよこれ便利な んですよ入れるだけですからねねはいで 冷凍うどん今回はねあの細うどんっていう 感じのよにイナフうどんを入れてくんです が普通にねあのさきうどんというか太い サイズのものでも全然問題ないです好きな ものを使ってくださいでこれ半分に割れる んですよよしで半分に割れるタイプのやつ なのでこれねあの1玉私量が多いので ちょっと半分だけ使っていきますこれ便利 なんですよねなので半分だけ使わせて もらう感じですね普通に1玉必要だよって 方は人玉使っていただくんで全然問題ない ですねはいで投入でもうこれでねあとは あれが茹ったら出来上がりなのでね1回ね 冷凍の入れてんで温度が下がるんですよね でその間にですねあのネギをね切りますね こうやってあすごい高速私めっちゃうまく 見えるみたいなね感じですけれど早送り って素晴らしいですねはいでネギを切り ましたできたよかったよかった今回の料理 というかの感じのところはここだけですね 多分ねはいでうどんがねほぐれたあこれ ほぐれたらねもう大丈夫ですこれ食べれる んですけどもでこれにあの卵を私は解いて いきますので卵これどんぶりねあの食べる 時のどんぶりですはいでそれにね卵を解い てですねガシャガシャ混ぜますねでこれに 入れますそろりそろり外側をね入れていっ た方があの中側より真ん中よりね外の方が ね温度が高いんですね多分であとねドボっ て入れちゃうと下についちゃうっていうね あ忘れてますねなんか味見忘れたそうなん ですあそうだ卵をね入れる前に味見しない とその後ねあの水足したりとか味足したり するのがやりづらいんですけども忘れてた んでもうしょうがないですね今始めしまし たあうんとか言ってるうんだかなうんとか になってるんですよねこれねはいまあいっ かってなりましたはいまいいのであの足り なかったらね入れてくださいさっきの 白出しとかあので濃かったら水入れて くれる入れいただければねでネギ投入し ましたこれ鍋の方にネギを投入してるん ですけれども本当だったらねやみネギなの であの最後にねあのできた後に入れる シャキシャキの状態になるかなと思うん ですが私はもうね投入しちゃいましたで シャシの状態が良い方は今入れれるんじゃ なくて後で入れるかあとはどんぶりの方に ね入れていただくんでも良いかと思います でねこれなぜ今入れたかって言うとですね あのまでこれ1回弱火にねしますねで卵が 固まったら出来上がりなんですがこれこれ これこれ包丁とねまな板もねもうこの タイミングで洗っちゃいたかったんでネギ をねもう入れちゃった入れちゃいたかった んですねでネギはクタクタの状態のやつで 食べるという感じですね今回はでこれでね もう全部スプーンもね洗ってねで卵を解い たどんぶりこれは洗わないでこのまま使い ますでここにねで研いた卵はまお湯かけれ ばですね固まるのでまいいかなって感じ ですはいでこれでもうはいインどんぶりに インこれで完成ですね はいでこれでね完成ではあるんですけれど もこのタイミングで私は鍋を洗いますで このタイミングで鍋を洗うとですねここに ね食べるものがあるので早く食べたいと いう思いから必死で洗う気になるんですよ ねなのでね鍋もうこのタイミングで洗っ ちゃいますはいで鍋はねとりあえずコロに 置くっていうやり方ですね私の場合はあの この後ね使う時にかすのかどうか考えます あでごみ縛ってしっていつものやつですね しまってしまっ てはい気持ちいいっていうねあん感じで 捨てましたけどもであとは手を拭いて他の ね私ティッシュであの手を拭くようにし てるのでそれで他のものも拭いちゃいます ねはいそんな感じで完成いたしましたはい これねあの食べていきたいと思い ますはいこちらですね よいしょじゃあ食べていきたいと思います いただきますあそうでした 七味七ね七味も入れちゃう よ今回はねお水ですはいいただき ます うんはい美味しいですよいい感じですよ あの狙った当時の感じになってますよ 美味しい ですいい感じのうどん かまぼこね好きなんですよねでもなかっ たらなかったでも大丈夫 ですはい食べまし たごちそうさでしたはいではね洗っていき ますはいそんな感じでね皿洗いスタートし ていきますもうね箸洗っちゃいましたけど 箸ととコップのね簡単三定セットですね このぐらいだったらあのやる気になります ねきになりますねはいで乾燥権食器棚に私 は置くようにしているのでこの後ねあの 拭いて食器棚に入れるとかはしないです もうこれで食器棚にしていますはいで後は ね手を拭いてティッシュでね手を拭いたら ねちょっとびしょびしょしてるところ拭い てですねはいこれで完了となります今回は ねあの無事食べて片付けまでやらせて いただきましたはいいかがだったでしょう か なんかこれあの材料ねネギと冷凍うどんで あと白出しとメとかがあれば作れちゃうか なと思うのであの材料全部揃わないって いう方もですねご安心してくださいって いう感じであの材料削ってね作って いただければなと思いますそうするとね さらに簡単になるんですよねって感じで 結構素早くねできちゃう料理なのであの 朝ご飯とかね時間のない時とかにもね結構 重宝して作っていたりしますはいもし よかったらね試してみてくださいはい そんな感じで今回はおしまいありがとう ございました

使った鍋などを片付けながら料理を作れば、食べた後に洗い物や片付けるものが少なくて楽。という思いから、片付けながら作る料理を紹介していこうと思います。

今回はめちゃめちゃ簡単に作れて優しいお味の「温かいおうどん」をご紹介します。

■ざっくりの材料
・長ネギ：1/4本
・卵：1個
・かまぼこ：1/2個
・乾燥わかめ：ひとつかみ
・冷凍うどん：1/2玉（１玉でも全く問題ありません）
・水：300cc
・白だし：2.5回し
・めんつゆ ３倍濃縮：半回し

味見は卵を入れる前がベターです。味見して調整してみてくださいませ。