こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
今回は、一汁一菜3日間のレシピをメインに蒸籠蒸しで作る冬の旬食材を使ったメニューと薬膳スープを作りました。
どれも健康を意識しながらも、30分以内で完成する時短料理です。
蒸籠蒸しは今年に入り購入して良かったものベスト３に入るくらい、重宝しています。
また、動画内では冬に不調になりやすい腎臓の働きを高める「黒い食材」についても東洋医学ベースに説明をしていますので、良かったら参考にして下さい。
東洋医学では、冬の腎臓を養生することは人の健康の土台や生命力と関係しています。
年齢と共に気になる体力の低下、足腰の衰えやアンチエイジングなどは腎臓と深く結びつきがあります。
引き続き冬の体を温める旬野菜や冬の体に良い食材を食べながら、心も体も健やかに過ごしましょう。
今日の動画が少しでもお役に立てれば嬉しいです。
動画のリクエストもお待ちしております。
メリークリスマス。本日も素敵な1日となりますように。
YURI.
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🌿Index
00:00 先頭
00:10 1日目の晩ごはん献立 蒸籠蒸し皮無し焼売、鶏肉ともやしのわかめスープ(冬至の意味)
04:47 2日目 コーヒータイム、朝のお弁当作り
06:46 1人時間 喫茶つばらつばらクラシック
07:55 2日目の晩ごはん献立 蒸し麻婆豆腐、海老と卵の和風スープ
11:29 手作りリース作り、心の充実感
13:22 3日目 朝の日課、自然の中の楽しみ
14:09 3日目の晩ごはん献立 肉巻き野菜の蒸籠蒸し、かぼちゃの薬膳ポタージュ
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🌿お知らせ
youtubeでは書き綴れない東洋医学ベースの
季節ごとの健康や食事、美容やダイエットに加え、私自身の日々の想いなどを
赤裸々にコラム形式で書き綴っています。
定期的に更新していますので、良かったら覗いてみて下さい。
追記。
ニラダレレシピ動画
https://youtu.be/i24rwCkcm9M
18:23～
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毎週金曜日21時30分～
暮らしのvlogを中心に、食や健康、愛犬との日常などの動画を自由気ままにUPしています。
(なるべく決まった日時に更新が出来るよう心がけておりますが、稀に1,2日程遅れる場合がございます)
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🌿About YURI VLOG
「私が私らしく生きる為の日常。」
健康が趣味の鍼灸師が心と体を整える日々の食事をメインに、ファッション、2匹の愛犬、趣味のArtや書、その時の思いなど、飾らないありのままの日々の暮らしを記録しています。
北海道暮らし
東洋医学が好きな鍼灸師、1児の母
愛犬 トイプードル+スタンダードプードル
鍼灸師という職を通して得た健康全般に関する豆知識なんかも動画内でUPしております。
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🌿過去の動画はこちら
【健康が趣味な私の【こだわりの調味料紹介】心と体の変化の話】
【自分に優しく穏やかに過ごす日常と、そんな3日間の晩ごはん献立】
【心も体も健康に、自分らしく過ごす休日と３日間の晩ごはん献立】
【秋の旬を楽しみながら健康的に過ごす晩ごはん。平日５日間の献立と日常記録】
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2 Comments
今日はクリスマスイブですね🎅皆様良い1日をお過ごしください🎄✨
食べたい😋です♪