塩昆布さえ入れておけばスパゲッティは美味しくなります。和風パスタ最高〜！【 料理レシピ 】

音楽の著作権の関係上、2022年8月に公開したものを再編集したものです。

2023年8月20日銀座のラ・ボッテガイアで
ワインの有料試飲会を行いたいと思います。以下、詳細です。

当サイトで販売しているワイン12種飲み比べ（赤３白３ロゼ３泡３）
Ravidaポップコーン食べ放題（オイルと塩のテイスティングもできます）
参加費：1,000円（税込）
時間：11時〜17時（ワインがなくなり次第終了）
お好きな時間にお越しください。
満員になった場合はお待ちいただくことがあるかもしれません。

ラ・ボッテガイア
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１２−１５
https://goo.gl/maps/yjgAxGLAqQi6AN8w8

おすすめ調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed528e96/items?original_photo=0

■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47

第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ

第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf

第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af

第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
https://feliceinc.base.ec/items/56383228

メンバーシップ始めました！応援よろしくお願いします。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料　2人前
・スパゲッティ　160g
・ズッキーニ　1本
・塩昆布　10g
・オリーブオイル　大さじ2
・バター　10g
・パルミジャーノ　適量
・塩　適量
・こしょう　適量

■作り方
①ズッキーニを千切りにする
②塩分濃度1%のお湯で、スパゲッティをゆでる（表示より1～2分早めにあげる）
③オリーブオイル大さじ2をフライパンに敷き、ズッキーニを中火で炒め、塩昆布を加える
④スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに移して、茹で汁を加えながらよく和える。仕上げに塩で調味して、火を止めてバターを加えて混ぜる。器に盛り、パルミジャーノとこしょうをかけて出来上がり

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