名店のイズムを継承した若き料理人が港区で勝負をかける
煮物は『樋口』の、焼き物は『銀座小十』のエッセンスを感じる正統派和
①「鴨の治部煮」は、愛知県産の鴨に薄味の餡がとろりとかかり、旨みが溢れてくる。治部煮は鴨を食べさせるだけでなく野菜も入れて正統派を守っている。
②「きんきの塩焼き」は炭火焼きで。鮮やかな照りと焦げ目が食欲をそそる。パリッとした皮が弾けると、白身のもつ濃い旨みがしっかり味わえる。
【 #西麻布野口 】
📍港区西麻布1-10-16 ロイヤルビル 1F
★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2022 ５月号 中目黒の色気。 』にて ★
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
ーーーーーーー★ーーーーーーーー
@tokyocalendar プロフィールURLの
東カレweb（アプリ）では、
東京カレンダー20年分のグルメ情報が満載！
「いい店限定の、レストラン検索機能』付き📱
高級グルメや旬なレストラン、
大人な手土産など幅広くご紹介。
そして人気コンテンツ、東カレweb小説や
トレンドニュースも配信しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
#六本木グルメ #六本木 #和食
#西麻布グルメ #西麻布和食 #東京カレンダー #Tokyocalendar #東カレ #中目黒デート
#東京グルメ #東京美食 #food #instafood #Tokyofood #japanesefood #東京おすすめ
#東京デート #おすすめ #中目黒おすすめ #ワイン #おしゃれ
Comments are closed.