中目黒のお花見デートで行きたい名店3選。目黒川沿いにある、大人の切り札！
中目黒で、桜の季節には絶景が広がる目黒川周辺は、街の象徴ともいえるエリア。 食通が太鼓判を押す名店が点在し、雰囲気、味ともに安定感抜群で、デートにぴったり。 そこで、お花見の後に行くべき、誰もが認める「目黒川沿いにある名店」をご紹介！
その１
大切な人と共有したい一期一会のイタリアン
【 #フェリチェリーナ 】
📍目黒区青葉台 1-15-2 AK-3 building 2-a
目黒川沿いから一本入れば、その程良い喧騒を遠くに感じ、心地よい空気が流れるエリアが現れる。 そんな到着までのアプローチで、今宵のディナーへの期待を高めてくれるのが『フェリチェリーナ』だ。 窓向きのカウンター席と白いクロスを引いたテーブル席が用意された空間は、カジュアル過ぎず、でもかしこまり過ぎない上質さが満ちた心地よさ。それは料理も同じ。 こだわりの食材は、オーナーシェフの濱本直希さんが自ら産地へ赴き、繋がりのある生産者から直接仕入れる旬のものが毎日届く。 レシピは箱を開けてから組み立てるため、メニューは日替わり。 例えば、キャビアとウニをフィンガーフードで提供したり、伊勢海老をサラダ仕立てにしたりと、素材のよさを引き出す自由闊達な料理に沸き立つ。
写真①
イタリア産キャビアが濃厚ウニと豪華共演
写真②
季節ごとにアレンジを変えて登場するカラスミのパスタは、同店のスペシャリテ。
シェフの出身地・兵庫県にある深山農園の瀬戸内しいたけやホタルイカを使う。
畑と海の風味を堪能できる逸品。
その２ナカメ名物「冷やかけすだち蕎麦」は桜の季節の新風物詩
【 #東京土山人 】
📍目黒区青葉台 3-19-8 CRASSULA aobadai B1F
中目黒で蕎麦といえば、この店は外せない。
芦屋伝統の味を守りながら、中目黒で15年、春を知らせる一杯が大人たちを魅了する。
目黒川沿いでも閑静で落ち着きを感じさせる場所に品よく佇むのが『東京 土山人 』。言わずと知れた、兵庫県芦屋発祥の蕎麦の名店だ。
長年通う常連が多く、中でも、名物「冷やかけすだち蕎麦」は外せない。
常連はもちろん、多くの人がそれを目指してこぞって足を運ぶのだ。
器の中に薄切りのすだちが重なり合う美しさ。すだちの爽やかな香り、きれいに澄んだ関西風だしの味わい。
写真③
「冷やかけすだち蕎麦」
打ちたての蕎麦と桜色の日本酒があれば気分は最高！
写真④
蕎麦に劣らず人気を誇る「だし巻き玉子」950円。口の中に広がるのは関西風だしの味わい。
品よく焼かれた玉子と、たくさんの九条ネギの相性は間違いなし。
その３ 洒脱な空間でいただく丁寧なアテが酒場呑みのレベルを上げる
【 #ひぐらし 】
📍目黒区青葉台 1-25-10 AKA 1F
旬の素材を使い、他とは一味違ったアテを提供する。 そんな“酒場”が、洒落た中目黒の大人たちに愛され続けている。
目黒川と山手通りに挟まれた静かなエリアにぽつりと明かりが灯り、中からは上品な笑い声が聞こえてくる。
魚は豊洲で鮮度の良いものを仕入れているので、刺身や焼き物の質は確か。
加えて、旬をふんだんに取り入れた料理は見目麗しい和の装いながら、「洋食店でアイデアが閃くことが多いですね」と藤田さん。
チーズを豆腐にしたり、野菜に牡蠣のオイル漬けをあしらってみたりと、工夫を凝らした味わいもそろえる。
写真⑤
「蛤の真丈 春野菜あん」。
蛤や魚のすり身、長芋、卵などを合わせ蒸し器にかけ、仕上げに春野菜の餡をとろり。蛤が香る上品な味わい。
写真⑥
「クリームチーズ豆腐の白和え」。
メカジキの燻製、金柑、菜の花を和えたもの。
見た目にも春を感じるひと皿で、日本酒によく合う。
★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2022 ５月号 中目黒の色気。 』にて ★
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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