一度食べたらヤミツキになる美味しさ！ こだわりの専門店が作る大人のパン3選
昨年から、テイクアウトの需要が増えたことで、みんな大好きな“パン”の世界でも進化が著しい。
今回はそんな中から「新しい美味しさ」で感動できるパンの人気店3軒をご紹介。
アメリカでおなじみの一品や定番メニューのアップデートなどと、新しい味わいを楽しんで！
その１▷アメリカ生まれのとろけるビーフサンドにやみつき！
【 Cheese Steak TOKYO ／ #西麻布 】
店名『Cheese Steak TOKYO（チーズステーキトウキョウ） 』の「チーズステーキ」とはフィラデルフィア発で、アメリカではソウルフードとして親しまれているサンドウィッチ。
写真①②訪れる人の8割がオーダーする「チーズステーキ」（M）
細かくカットしたアメリカンビーフのチャックアイロールと玉ねぎを焼きあげ、そこにチェダーとモッツァレラの2種のチーズをとろりと挟んだ一品だ。
ここでは、本場の味に魅せられたシェフ自慢のレシピを楽しめる。
一口食べれば、確かな肉の旨みと玉ねぎの甘みに驚くはず。
赤ワインと牛出汁の特製ソースにディップして味変も可能だ（こちらはセットドリンクの一つとして選べる）。
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その２▷ダイナミックな“マグロ”カツサンドの迫力たるや！
【 #幸也 ／ #銀座 】
カツサンドのような見た目だが、中身は一流のマグロ。
しかも、グルメなら誰もが知っている『やま幸』の最高級の国産天然本マグロを使って、というから見逃せない。
10月、銀座に誕生した『幸也』の主役は「まぐろかつ」。
筋肉量の多い尾の身を惜しげもなく使用し、ボリューム感もたっぷり。
写真③「まぐろかつサンド」は味付けをハニーマスタード、ごまソースなど5種から選ぶ
写真④ 他にはない「まぐろメンチかつバーガー」。タルタルソースとしば漬けがアクセント
火を通すことでスジ（コラーゲン）が溶け出し、ジューシーさも満点だ。
また、大葉や蓮根を加えた「まぐろメンチ」を使ったバーガーも、他にはないと評判の一品だ。
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その３▷ありそうでなかった！バターロール専門店で豊かな香りに悶絶
【 PARKER HOUSE BUTTER ROLL ／ #茅場町 】
バターロールといえば家庭でもお馴染みのパンだが、専門店とは初耳！
茅場町に誕生した『PARKER HOUSE BUTTER ROLL （パーカーハウスバターロール）』が話題を集めている。
カナダ産の最高級小麦粉や国産バターといった厳選素材とともに、本来製パン（成形）には向かない純天然アルカリイオン水を採用。
それによって、小麦の美味しさを引き出し、しっとりとしたきめ細やかな口あたりを実現。
さらに、朝もパサつかず、焼きたてのしっとり感がそのまま続くという。
バターロールという見知った味だけに、その違いに驚くはずだ。
写真⑤マリトッツォのような可愛らしい見た目の「北海道あずきと自家製サワーホイップ」。 あんこうは程よい甘さで、サワー系のクリームと相まってさっぱり楽しめる。
写真⑥左から「無添加レーズンのバターロール」、「ラム酒香る大人のメロンパンバターロール」、 「パーカーハウスバターロール」
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