正統派フレンチを一品から頼める秘密の場所
食べたいものを少しずつ堪能。
この贅沢は他には代えられない
写真①▷「フランス産仔ウサギのロースト」。
春先になると登場する定番メニューという。
ソースはマスタードと春菊の2種類。
しっとり焼き上げた絶妙な火入れの仔ウサギは、
菜の花や山菜などの春野菜の苦みにもよく合う。
ピノノワールなどの軽めの赤ワインと一緒に
写真②▷薪が積まれた外観は、渋谷の喧騒とかけ離れた落ち着いた佇まい
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店名▷ Petit Bateau
エリア▷ #渋谷
電話番号▷03-3485-9928
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷渋谷区神山町4-20 1F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2021 5月号 #まだ知らない隠れ家へ 』にて
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