見て高揚、食べて満足。感度高き大人が通う注目店
恵比寿デートの鉄板といえば、おしゃれで気取り過ぎないイタリアン。
旬の魚介をたっぷり使った映える料理を提供する『BLU』なら、
艶やかな大人な時間を過ごせること間違いなしだ。
写真①▷「KAWABA ブッラータチーズと有田みかんのカプレーゼ」。
群馬県川場村で作られる新鮮なブッラータチーズとみかんの甘みのバランスを楽しみたい
写真②▷『BLU 』名物の 「生ウニのリングイネ」。
北海道産のうにをふんだんに使用した、贅沢なひと皿。
各席にはモダンなランプが備えられている。
手元がライトアップされ、提供された料理が美しく暗闇に浮かび上がる
写真③▷「気仙沼メカジキのパン粉焼き ２種のソース」。
甘みのあるブロッコリーにカラスミを加えたソースと瀬戸内レモンを使用したイタリア米のリゾットクリームソースが楽しめる
ーーinfoーーーー
店名▷ #BLU
エリア▷ #恵比寿
電話番号▷ 03-6447-7793
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷渋谷区恵比寿1-22-8EBISU FIRST PLACE2F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2021 4月号 #大人のための恵比寿 』にて
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