辛いも旨いも知る女性が虜になる、一軒家に潜む火鍋の懐の深さ
女性に根強い人気の鍋といえば「 #火鍋 」。
白湯と麻辣湯の２つのスープを同時に味わえるのが魅力だ
が、その贅沢さを極めたのが『笑龍』の「薬膳火鍋 笑龍コース」だ。
※1人前￥6,000（注文は2人前から）
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コラーゲンたっぷりの白湯スープは、
美肌に導いてくれる鶏、豚、野菜などを、時間をかけて滋味豊かに仕上げる。
一方の麻辣湯は、不老長寿の願いを込めて、白湯スープに自家製の麻辣醤を加え、
ナツメ、桂皮、八角など多種の漢方を加えて煮込む。
辛さの要となる唐辛子に含まれるカプサイシンは、
デトックス効果やアンチエイジングも期待できる。
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ここに、山の幸と海の幸がたっぷり入り、
プラス3000円のコースの場合は、そこへさらに３種のコラーゲンも投入！
鍋で終始せず、 「 #フカヒレの姿煮 」も味わえるという豪華絢爛さ。
食べている側から翌日の肌が楽しみになる、最強の美容鍋がここに。
女性でなくとも気になるはずだ。
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写真①▷「薬膳火鍋 笑龍コース」
2色の鍋に色とりどりの具材が入った薬膳火鍋。
あざやかなビジュアルにテンションが上がる。
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写真②▷「コース料理の「フカヒレの姿煮」
白湯スープに牡蠣油や醤油を加えた、濃厚なソースでやわらかく煮込んだ逸品。
フカヒレの繊維の食感をしっかり楽しめる。コラーゲンたっぷりで肌がぷるぷるに
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ーーinfoーーーー
店名▷ #笑龍
エリア▷ #恵比寿
電話番号▷ 03-5704-4129
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷ 渋谷区恵比寿南3-9-15
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2021 4月号 #大人のための恵比寿 』にて
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