漆黒の空間で供される小さな串が、女心に刺さる
『 #中目黒いぐちハナレ 』
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東カレが考える大人のデートプラン 4
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お酒落でデートに使える焼き鳥店が一般的になってから久しいが、
その走りといえば中目黒の『いぐち』である。
8年前のオープン以来、系列店が増えても
デート重視 のスタイルはブレず、
今年3月に開店した『中目黒いぐち ハナレ』も然り。
この系列のお約束といえば、
雑居ビルやマンションの一室で、目立った看板もない隠れ家であること。
少し緊張しながら店の扉を開けると、そこは驚くほど暗い空間。
壁も天井も黒く塗られ、席につけば非日常感を感じる。
暗さにこだわった理由は、店主の井口さんの
「女性がお酒を飲んで顔が赤くなっても分からないように」という心遣いから。
さらに、焼きにも自信があるという。
コースは「フォアグラのコロッケ」や「レバーパテ」などの前菜から始まり、小ぶりの「串」や「ピンチョス」と続く。
飽きさせない展開や食べやすいサイズも含め女性目線で、
落ち着いた空間にリラックスできるから、お酒も会話も進む。
ただし、女性が酔った際の隙が見えすぎないように考慮したのにはきちんと理由が。
はっきりと見えすぎるよりもなにも見えないほうが
関係が進みやすいという一説があるからだ。
聞けばここで初デートした男女のカップル成就率は高く、
結婚後に再訪するふたりもいるとか。
女性を喜ばせようとした結果、ふたりが揃って多幸感に満たされる店なのだ。
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