@東京カレンダー @東京カレンダー: 『自然薯 はた屋』の「大盤牛肉とろろのすき焼き鍋」。とろろの中に生卵を入れた特製のつけダレに大判の肉をダイブさせ、たっぷりと付けて召し上がれ。肉の旨みにとろろの… 2018-12-06
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『チャイニーズレストラン 直城』の定番メニュー「麻婆豆腐」は、ほど良く辛く優しさが滲み出るよう。仕上げにかける花椒が豊かに香るが、味わいは繊細。こうした独自性が… 2018-12-06
@東京カレンダー @東京カレンダー: ソフトクリーム×リキュールという大人スイーツ専門店『MiLKs』。厳選した十勝産の牛乳を使用して作られるソフトクリームは、コクがあり、風味豊かで後味さっぱり!甘… 2018-12-06
@東京カレンダー @東京カレンダー: 京都の老舗喫茶の味を東京で気軽に味わえるのが、『イノダコーヒ 東京大丸支店』だ。一番人気の料理メニューは、2.2㎜という太めのパスタが特徴の「イタリアン」。心が… 2018-12-06
@東京カレンダー @東京カレンダー: 産品おつまみとワインに合わせやすい出汁で作ったおでんが味わえる、恵比寿の『サンピーヌ』。お通しで提供される「宮崎キャビア1983」は、この店を語る上で欠かせない… 2018-12-05
@東京カレンダー @東京カレンダー: 交通量の多いプラチナ通りを一本入った先にある、白金台『Ristorante Senso』。ピエモンテ名物の卵黄で作る細打ちパスタ“タヤリン”は、低温乾燥させてい… 2018-12-05
@東京カレンダー @東京カレンダー: 胡麻だれで食べるしゃぶしゃぶという文化を根付かせた 『ざくろ銀座店』の、「黒毛和牛 しゃぶしゃぶ定食(吉)A3等級」。コク深くてまろやかな秘伝の胡麻だれをつけて… 2018-12-05
@東京カレンダー @東京カレンダー: ヨーロッパのクリスマスマーケットで飲むグリューワインをイメージした「ガトーショコラ ノエル」は、「資生堂パーラー」の新商品。 ※「ガトーショコラ ノエル」は銀座… 2018-12-05
@東京カレンダー @東京カレンダー: 新潟から上陸のウマ辛実力店『新潟三宝亭 東京ラボ』の、「海老辛麻婆麺」は甘海老の濃厚スープがたまらない。夜は「レバニラ炒め XO醬ソース」や「よだれ鶏」などの本… 2018-12-05
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『67餃子 恵比寿本店』の「博多鉄鍋餃子」。何も付けずに豚肉のジューシーさとタマネギの甘さを味わうも良し、卓上のタレと薬味で“味変”するも良し。焼きたてアツアツ… 2018-12-04
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『Banks cafe & dining』の「生ウニのパスタ」。ウニの濃厚な旨味とトマトソースのほんのりと効いた酸味が絶妙なハーモニーを奏でて、たまらない味わい… 2018-12-04
@東京カレンダー @東京カレンダー: サンドイッチ&ハンバーガー専門店『FUNGO 三宿店』。ここで酒を飲みつつサンドイッチを食すなら、「バジルチキン」がおすすめ。数種のハーブに漬け込み焼き上げた鶏… 2018-12-04