@東京カレンダー @東京カレンダー: 『GEM by moto』の「ポテトサラダ」は、注文が入ってからジャガイモを丸ごと揚げ、皮ごと粗めにクラッシュ。温かいままクリームチーズで和え、生ハムとクルミを… 2018-12-25
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『LOVAT』の「塩レモンのペペロンチーノ」。ピリッとしっかりとした辛味は感じながらも、後を引かずレモンの香りが終盤のお腹にもするりと収まる爽やかな食べ心地のパ… 2018-12-25
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『もつ焼き 煮込み 鶴田』の「牛もつ煮込み」は、7種類の牛もつを3種類の味噌を使ってじっくり煮込んだ逸品。濃厚な味噌や熊本の赤酒を使い、まろやかで酒が進む仕上が… 2018-12-25
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『自家焙煎珈琲みじんこ』の看板メニューは、14時入店から注文可能となる「ホットケーキ」。バターの香りとふんわり食感が堪らない、昔懐かしい味わいのホットケーキだ！… 2018-12-25
@東京カレンダー @東京カレンダー: 和牛をメインに扱ったステーキを頂ける『THE KINTAN STEAK』。「タンステーキランチ」は、こだわりの牛タンの芯部分だけを厳選して使用。特製のネギソース… 2018-12-25
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『コルシカ』の「オニオングラタンスープ」。1時間以上じっくりと炒めた玉ねぎと、3日間かけて作り上げるコンソメを合わせたスープはコク深く、じんわりと体を温めてくれ… 2018-12-24
@東京カレンダー @東京カレンダー: 西麻布交差点からほど近い『田中田 西麻布店』。一見、牛肉のカツかと見紛うこちら、実は「まぐろのトロカツ」。衣だけを色づけるように素早く揚げたカツは口の中で融ける… 2018-12-24
@東京カレンダー @東京カレンダー: 六本木ヒルズ内に400日間限定でオープンしている『MONT PETIT PLAISIR beillevaire』。「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ」は低温でじ… 2018-12-24
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『京の鳥どころ 八起庵 神楽坂店』の「京鴨なんば」。鴨のお出汁がしっかり出たつゆの中には、柔らかな京風細うどんと、シャキシャキの九条葱がたっぷり。 京の七味屋本… 2018-12-24
@東京カレンダー @東京カレンダー: 11時から朝の4時までオープンしている赤坂『一点張』の「味噌ラーメン」。濃いスープが飲んだ後にはたまらない。#東京カレンダー #東カレ #tokyocalend… 2018-12-23
@東京カレンダー @東京カレンダー: 秋葉原の超人気店『たん清』の名物となっているのが「上タン塩焼き」。皿からはみ出んばかりに盛られた分厚いタンは、思わず歓声を上げてしまうほどの迫力のビジュアルだ。… 2018-12-23
@東京カレンダー @東京カレンダー: 都心から離れた街道沿いにポツンとある、奥深いフレンチビストロ「駒バル ピコレ」。人気は、子羊赤ワイン煮と手作りメルゲーズ、そしてクスクスがセットの「クスクスロワ… 2018-12-23
