『コルシカ』の「オニオングラタンスープ」。1時間以上じっくりと炒めた玉ねぎと、3日間かけて作り上げるコンソメを合わせたスープはコク深く、じんわりと体を温めてくれる。パルメザンチーズをかけて味わうのもおすすめ! #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #恵比寿 #コルシカ #ニオングラタンスープ

Ciao, Nihon.