@東京カレンダー 東京カレンダー: 緻密に計算し尽くされた串はどこまでも力強い ショーケースに並ぶ、焼く前の串の、実に美しいこと。 大きさ、フォルムがそろっているだけでなく、見るからに瑞々しい。 … 2021-02-01
@東京カレンダー 東京カレンダー: 女優・高橋メアリージュンさんと妹のユウさんを青山にあるミシュラン星付きの焼き鳥屋に招待。 そこで高橋姉妹に下積み時代の思い出や好きな男性のタイプを訊くと、最後… 2021-01-31
@東京カレンダー 東京カレンダー: フォトジェニックな串は味もまた独自の進化を遂げている 写真▷ ①「キンカンの醤油漬け磯辺巻き」。 雌鶏の卵巣を特製醤油で一晩漬け込み、海苔でニラを巻いてほお張る… 2021-01-31
@東京カレンダー 東京カレンダー: 皮の概念を変える独特のトロトロとした食感に焼き鳥ツウも思わず唸る 希少部位の「上皮」。 首の皮だけを串に打っており、これまで味わったことがないトロトロ食感。 ⠀… 2021-01-30
@東京カレンダー 東京カレンダー: 【 #東カレバレンタイン 】インスタに投稿で最旬スイーツプレゼント 【テーマ】〜バレンタインの過ごし方〜 スイーツはもちろん、ディナー おうち… 2021-01-30
@東京カレンダー 東京カレンダー: 招き猫で知られる「豪徳寺」近くに昨年オープンしたばかり。 早くも御利益あってか、地元客で店が埋まる日も多い。 福岡の焼き鳥店で修業をした店主は、大盛りキャベツに… 2021-01-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: 東京美食トレンド】地方の美食が東京へ!名店5軒をご紹介 1】#桃仙閣 @六本木 島根から進出、六本木に店を構える桃仙閣 品質溢れるこの店は、上質な中華を気軽… 2021-01-27
@東京カレンダー 東京カレンダー: のどかな雰囲気に包まれる代々木上原にオープンしてからの18年間、ずっと地元客に愛されてきた。 センスのいい大人が多く暮らす街とあって、 暖簾が掛かる入口の佇いや… 2021-01-26
@東京カレンダー 東京カレンダー: 素材の旨みを重ねた、本家顔負けの担々麺! 担々麺に魅せられた店主が、試行錯誤して作りあげた中華料理店顔負けの逸品。 白胡麻ペーストと芝麻醬に、アーモンドミルクを… 2021-01-26
@東京カレンダー 東京カレンダー: 東京 最新ヒットスイーツ5選 1】#パティスリーカメリア銀座 の #シュークリーム バニラビーンズを使ったカスタード たっぷりのサクサクとしたク… 2021-01-26
@Tastemade Japan TastemadeJapan: 55種の味を自由にカスタムできる!創業60周年の老舗おにぎり専門店【Tastemade Spotlight】 今日ご紹介するのは、老舗おにぎり… 2021-01-25
@東京カレンダー 東京カレンダー: フレンチの要素を感じる特製ソースが鶏の旨みを引き立たせる 焼き鳥のタレといえば、醤油ベースの甘じょっぱい味をイメージするが、この店は違う。 1… 2021-01-25