焼き飯を海苔の上にのせ、こんもりと盛られるうにに、醤油を少し垂らし、山椒の葉をのせたこちら。そとはカリッと香ばしく、中はモチッと焼き上げられたご飯は、うにのトロッとした食感と相性抜群!
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Ciao, Nihon.