【#休日につくるアレンジレシピ】オレンジレモネードクリームのチーズケーキ

無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」と「好みの濃さで味わう オレンジレモネード」を使った「オレンジレモネードクリームのチーズケーキ」。
酸味のあるほど良い甘さのクリームが、いつものチーズケーキをもっとおいしくしてくれます。

■材料 ケーキ1台分
・自分でつくる ベイクドチーズケーキ 1台分(無印良品)
・無塩バター 45g
・たまご 1個
・牛乳 大さじ3
・オレンジ 1/2個
・ミント 適量
A
・好みの濃さで味わう オレンジレモネード 大さじ2(無印良品)
・生クリーム 100㎖

■準備
・オーブンを160℃に予熱しておきます。

■つくり方 調理時間 120分
1.バターを500wの電子レンジで50秒加熱します。
2.ボウルにたまごと牛乳を入れて溶きほぐし、1と「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」を入れて、やや白くもったりとするまで混ぜます。
3.「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」に付属の焼き型に2を流し入れ、160℃のオーブンで30分焼きます。
4.焼きあがったら5cmの高さから1回落とし、アルミホイルを軽くかぶせて冷やします。
5.ボウルにAを入れて8分立てに泡立てます。
6.4にスプーンで5を塗り、オレンジとミントを飾ればできあがりです。

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