かわいいひとくちサイズ♪ ベリーチーズケーキ・アイスキューブ⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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ベリーチーズケーキ・アイスキューブ⁣
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23cm×23cmの角皿 1台分⁣
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材料:⁣
クリームチーズ(室温に戻す) 225g⁣
ストロベリーアイスクリーム 0.45L⁣
グラハムクラッカー(砕く) 1カップ⁣
いちご(粗みじん切り) 1カップ⁣
チョコレート(湯煎で溶かす) 195g⁣
グラハムクラッカー 適量⁣
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作り方:⁣
1.ボウルにクリームチーズを入れて、滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜる。⁣
2.ストロベリーアイスクリームを加えてよく混ぜたら、グラハムクラッカーといちごを加えて混ぜる。⁣
3.オーブンシートを敷いた容器に(2)を流し入れ、表面を平らにならし、冷凍庫に入れて冷やし固める(4-6時間)。⁣
4.(3)が冷え固まったら好みの大きさに切り分け、溶かしたチョコレートをコーティングして、グラハムクラッカーをかける。⁣
5.冷凍庫に30分入れ、チョコレートが冷え固まったら、完成!⁣
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