🍳今日か明日には作って欲しい！🍳
（レシピあり）
#ガパオ風ジンジャー豚もやし
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
目玉焼きを乗せれば
もうなんでもガパオ風になるんじゃないかと
思い始めてきた自称料理研究家のYｕｕです👩🏻🔬
#自称以外のなんでもない
何やら豪華に見えますが
フライパンで野菜炒めを作って
もう一つのフライパンで
豚の生姜焼きっぽいものを作ります🐷
#嘘です
#フライパン一つでできます
お肉に濃いめに味付けしてあるので
野菜はシンプルに塩・こしょうのみ👍
このバランスが絶妙で
お肉と野菜とご飯を一緒にほうばると
間違いなく優勝できます🏆🥇
今、野菜高騰中なので
もやしを使ってちょっとおしゃれなやつ作れなかなー
と思って考えたやつなのですが
材料が揃えば、ぜひ🙋♀️💕
#野菜はあるもので大丈夫
#ただの野菜炒めと生姜焼き
#おしゃれに盛り付けただけなのは内緒
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間：10min
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料：2人分】
豚こまぎれ肉…200g
もやし…1袋（200g）
玉ねぎ…1/4個（50g）
パプリカ（赤）…1/2個（50g）
ピーマン…2個（50g）
温かいご飯…茶碗2杯分
塩・こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
A
片栗粉、酒…各小さじ1
B
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1/2
しょうが…チューブ1〜2cm
❶豚肉は【A】を揉み込む。玉ねぎは薄切りに、パプリカとピーマンは細切りにする。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。野菜がしんなりしたら、もやしを加えてサッと炒め、塩・こしょうをして取り出す。
❸同じフライパンで豚肉を炒める（油が足りなければ足して♪）。豚肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【B】を回し入れて絡める。
❹器に温かいご飯を盛り、２と３を乗せる。お好みで、目玉焼きを添えて、お召し上がりください♪
🔻代用食材/調味料/Point🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻使用した器🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#リスの木食器工房 さんの器です
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻ひとりごと🔻
——————————————————————
余談ですが、私はよく寝言を言うらしいのです…😪💤
最近の一番のヒットは
「もう寝るー‼️」
#いやもう寝とるがな
——————————————————————
🔻新刊発売中🔻
——————————————————————
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
——————————————————————
🔻タグ付け大歓迎です！🔻
——————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
——————————————————————
🏷
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #晩ごはん #ランチ #夏休み #もやし #もやしレシピ #豚肉レシピ #豚肉 #豚肉料理 #豚こま #ガパオライス #野菜たっぷり #野菜 #野菜料理
Comments are closed.