外サクッ中冷んやり！天ぷらアイス
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
天ぷらアイス
6人分
材料
アイスクリーム 690g
パウンドケーキ 2本(310g)
薄力粉 125g
卵 1個
冷水 1カップ(240g)
揚げ油
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1.アイスクリームをアイスクリームスクープですくって、6個、クッキングシートを敷いたオーブン皿の上に並べる。固くなるまで、1時間以上冷凍庫で凍らせる。
2.パウンドケーキを2.5-5cmの厚さにスライスする。
3.(2)を3枚ずつラップの上に並べて、綿棒で平らに伸ばす。
4.(3)で凍らせたアイスクリームを隙間がないようにしっかりと包む。しっかり固まるまで1時間以上冷凍庫で凍らせる。
5.小麦粉、卵に冷水を少しずつ混ぜて、天ぷら衣を作る。油を200℃に熱する。
6.(4)に天ぷら衣をつける。
7.アイスクリームを油の中に慎重に入れ、黄金色になるまで15〜30秒揚げる。8.アイスクリームが溶け出してしまうので、長くあげすぎないようにする。
9.ペーパータオルで軽くたたいて余分な油を取り除く。
10.お好みのトッピングをつけて完成！溶ける前にすぐに召し上がれ！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #びっくり #お菓子 #ice #アイスクリーム#TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #天ぷら #アイス #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #レシピ動画
Comments are closed.