TastemadeJapan: 【チェリーフィーバー】チェリーオンチェリーゼリー⁠⠀ ⁠⠀ #さくらんぼ と#アメリカンチェリー を使った、爽やかな甘さの贅沢二層ゼリーです ⁠⠀ ︎材料⁠⠀ …

【チェリーフィーバー】チェリーオンチェリーゼリー🍒⁠⠀
⁠⠀
#さくらんぼ と#アメリカンチェリー を使った、爽やかな甘さの贅沢二層ゼリーです😊
⁠⠀
◼︎材料⁠⠀
《チェリームース》⁠⠀
アメリカンチェリー　20粒⁠⠀
グラニュー糖　40g⁠⠀
水　40ml⁠⠀
レモン汁　大さじ1⁠⠀
生クリーム　100ml⁠⠀
牛乳　50ml⁠⠀
ゼラチン　5g⁠⠀
水（ゼラチン用）　大さじ1⁠⠀
《さくらんぼゼリー》⁠⠀
さくらんぼ　20粒⁠⠀
グラニュー糖　40g⁠⠀
水　40ml⁠⠀
レモン汁　大さじ1⁠⠀
ゼラチン　5g⁠⠀
水（ゼラチン用）　大さじ1⁠⠀
りんごジュース　200ml⁠⠀
金箔　適量⁠⠀
《飾り用》⁠⠀
さくらんぼ（枝付き）　4粒⁠⠀
ミント　4本⁠⠀
生クリーム（8分立て）　適量⁠⠀
⁠⠀
◼︎手順⁠⠀
1.ゼラチンはそれぞれ水（大さじ1）にふりかけて、ふやかしておく⁠⠀
2.チェリームース用のゼラチンはミキサー前に電子レンジ500wで20秒加熱する⁠⠀
3.生クリームは8分立てに泡立てておく⁠⠀
4.さくらんぼとアメリカンチェリーのタネを取る。⁠⠀
5.ミキサーにチェリームースの材料を加え、攪拌する。器の半分に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⁠⠀
6.ボウルにさくらんぼ・グラニュー糖・水・レモン汁を加えて、電子レンジ500wで1分加熱し、取り出してゼラチンを加えて混ぜる。りんごジュースと金箔を加えて、混ぜ合わせたら2の容器に流し入れ再度固まるまで冷やす。⁠⠀
7.ゼリーが固まったら、生クリームを絞り出し、さくらんぼとミントを飾って完成✨⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
#テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #レシピ #美味しい #手料理 #簡単レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ #グルメ #スイーツ #デザート #おやつ#おうちごはん部 #食を楽しむ #暮らし #手作りスイーツ #コロナ休み料理 #おうちで過ごそう #stayhome⁠ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #さくらんぼ ⁠⠀
⁠⠀⁠⠀
作ったら#おうちテイストメイド で投稿してね🎵⁠⁠⠀⁠⠀
ストーリーズでリポストされるかも🍓🍓🍓