東京カレンダー: #東カレ編集部員が愛する店 【ワガママもやさしく包んでくれる。そう、ここが僕の止まり木BAR】 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 編集部員・船山が愛する店【 #プラット …

#東カレ編集部員が愛する店 【ワガママもやさしく包んでくれる。そう、ここが僕の止まり木BAR】
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編集部員・船山が愛する店【 #プラット 】
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写真▷
①『Artichaut』の山根シェフが作ってくれる「あなた好みのスパゲティー」 。
味のベースを選び、具材も相談可。
こちらはナポリタンだがエシャロットソースを加え、複雑な味わいに。タコさんウインナーで可愛さを担保
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②『Artichaut』の料理をオーダーできるのもポイント。
あちらはコースだが、『plate』はアラカルト可。
こちらは「牛テールの赤ワイン煮込み」￥3,100に、トリュフとフォアグラをプラス（＋￥2,000）。
デザートは姉妹店の広尾『MERCI』のプリンなどを取りそろえる。
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ーーーーP r o f i l eーーーー
★編集部員・船山★
リモート期間の移動は赤いシェアサイクルで。
恵比寿から港区、銀座に大崎。全部、“チャリでいく”。
人も車も少ないから空気が綺麗で気持ちいい。
Insta → @sowtaman に写真アップ中
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌　東京カレンダー2020 7月号　#私たちが愛する店　東カレ編集部員が愛する店　』にて
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【今回ご紹介したレストラン情報】
店名▷ plate （プラット）
エリア▷#恵比寿　#渋谷区
電話▷03-5422-9015⠀⠀⠀
住所▷渋谷区恵比寿1-31-11 ソシア恵比寿 1F
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