TastyJapan: 好きなものを入れるだけ！アイストレーで作る惣菜パイ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…

好きなものを入れるだけ！アイストレーで作る惣菜パイ🥧
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レシピはこちらをご覧ください♪
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アイストレーで作る惣菜パイ
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材料
12個分
リコッタチーズ　1カップ (250g)
ほうれん草 (炒めておく)　½カップ (20g)
アーティチョーク (芯を炒めてみじん切りしておく)　½カップ (85g)
塩　小さじ½
コショウ　小さじ½
パイ生地　1枚
モッツァレラチーズ (細切り)　¼カップ (25g)
ペパロニ (粗みじん切りしておく)　8個
マリナーラソース　大さじ3
パプリカ (炒めて粗みじん切りしておく)　¼カップ (25g)
バジルペースト　大さじ2
モッツァレラチーズ (球状)　4個
バター (溶かしておく)　大さじ2
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作り方
1.オーブンを200˚Cに予熱しておく。
2.中型のボウルに、リコッタチーズ、ほうれん草、アーティチョーク、塩、コショウを入れ、全体が混ざるまでよく混ぜる。
3.アイストレーの上にパイ生地をのせ、慎重に生地を押し込んでアイストレーの形にする。
4.細切りにしたモッツァレラチーズ、ペパロニ、マリナーラソースを4つのキューブに入れる。
5.炒めたパプリカ、バジルソース、モッツァレラチーズを次の4つのキューブに入れる。
6.(2)を最後の4つのキューブにスプーンで入れる。
7.アイストレーの上を残ったパイ生地で覆い、麺棒で密封し、10分以上冷やす。
8.クッキングシートを敷いた天板の上で、アイストレーを反転させ、トレーから生地を外す。
9.包丁で側面の余分な生地をカットする。
10.フォークを使って、生地の端を押さえて密閉する。
11.生地にバターを塗り、30分焼いたら、完成！
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