ワインが楽しくなる１０のネタ #大人の知識
.
「ワインの知識」と聞くと、どうしても聞き流してしまいそうなうんちくを連想させるし、事実マニアックな方向へと陥りがちだ。
.
だが、少し視点を変えれば、自然に興味がそそられるエピソードや、ワインを身近に感じられるストーリーで溢れている。
.
そのように好奇心をくすぐられて足を踏み入れ、身に着けた知識こそ、魅力的なものなのだ。今回は、そんなワインの知識をご紹介しよう。
.
１【世界最高値のワインは、55万8,000米ドルで落札された「ロマネ・コンティ1945」。】
.
ー昨年、オークションで1本のロマネ・コンティに、日本円にして約6,000万円の値がついた。生産量わずか600本という幻の1945年の一本だった。ロマネ・コンティはこの年を最後に、害虫対策でブドウを植え替えたため、余計に貴重。
.
２【マドンナの誕生日には、ロンドン中の「クリュッグ ロゼ」が買い占められた。】
.
スタンダードなグランド・キュヴェではなく、レアなロゼをこよなく愛するのがポップスの女王マドンナ。ロンドン公演中に50歳の誕生パーティを開くにあたり、市内のクリュッグ ロゼを、片っ端からかき集めたとの武勇伝をもつ。
.
３【モエ・エ・シャンドンの「モエ アンペリアル」は、ナポレオン生誕100周年を記念して、皇帝を意味する〝アンペリアル〞と名付けたのが由来。】
.
皇帝ナポレオンと親密な関係にあった、モエ・エ・シャンドン3代目当主のジャン・レミー・モエ。そこで同社はナポレオン生誕100周年にあたる1869年、メゾンのノンヴィンテージ・ブリュットに、皇帝を意味する「アンペリアル」の名をつけた。
.
４【白ワインに赤ワインをブレンドして造られるロゼ・シャンパーニュのパイオニアは「ヴーヴ・クリコ」だった。】
.
白ワインに少量の赤ワインをブレンドするのが今日のロゼ・シャンパーニュの主流製法。これを1818年に初めて行なったのがマダム・クリコだ。それまでは、ニワトコの実から抽出した色素で、ピンクに色付けしていたとか。現在はもちろん、ニワトコの実は使っていない。
.
５【映画『007』の主人公、ジェームズ・ボンドのご贔屓は「ボランジェ」。】
.
007ことジェームズ・ボンドの好きなシャンパンは、ドン・ペリニヨンと勘違いされやすいが、実はボランジェ。イアン・フレミングの原作でもそう。お気に入りはヴィンテージのラ・グランダネだ。力強く、タフなシャンパンがお好き？
.
６【エミール・ガレが描いたアネモネと言われている「ペリエ ジュエ」の花柄は、実は日本の秋明菊。】
.
ペリエ ジュエの「ベル エポック」のボトルは、アール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがアネモネをモチーフにしたというが、フランスで白のアネモネは稀。実はガレがデザインしたのは日本の秋明菊。彼の庭師が日本人だったとの噂も。
.
７【アパルトヘイト撤廃から25年の今、南アフリカのワインの評価が必ず上がる。】
.
今年ブレークしそうな産地は、南アフリカ。と言ってもサファリでワインを造るわけではない。南西部はおおむねブドウ栽培に適した地中海性気候。アパルトヘイト撤廃により、志ある造り手が成長。南アならではのワインを造り始めている。
.
８【赤でも、白でも、ロゼでもない新ワイン・オレンジワインというジャンルがある。】
.
最近、白ブドウを赤ワインのように、果皮もろとも漬け込んだオレンジワインなるものが話題だ。白ブドウにも含まれるわずかな色素でオレンジ色に。フェノール成分も染み込み渋みも強め。伊・フリウリ地方やジョージアが発祥地。
.
９【「ルイ・ロデレール・クリスタル」のボトルが透明かつ、底が真っ平らなのは、ロシア皇帝アクレサンドル2世が暗殺されるのを防ぐ為だった。】
.
人気の高い「クリスタル」。これはロシア皇室御用達のルイ・ロデレール社が、皇帝アレクサンドル2世専用として、毒をもられても一発でわかるようボトルを透明にし、小型爆弾がしこめないよう、瓶底を平らにしたという。
.
１０【5大シャトーのひとつ、「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」のラベルには、過去ダリやピカソの作品が飾られたこともある。】
.
5大シャトーの中で唯一、毎年ラベルが変わる、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。1945年ヴィンテージ以降、著名アーティストの作品が飾る。58年サルバドール・ダリ、70年マルク・シャガール、73年パブロ・ピカソと錚々たる顔ぶれ。
.
.
#東カレ#東京カレンダー#マドンナ#ワイン
#ソムリエ#ワインの知識#ドンペリ#ロマネコンティ
#ワイン専門#東京ホテル#ライター#オーパスワン
#グルメライター#ワインソムリエ#ワインジャーナリスト
#大人の勉強垢#大人の習い事#大人の知識#マムグランコルドン#クリュッグロゼ#オレンジワイン
#雑誌#大人の休日
Comments are closed.