TastyJapan: ビーフシチューリメイク2選〜簡単アレンジ♪〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…

ビーフシチューリメイク2選〜簡単アレンジ♪〜
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ビーフシチューリメイク2選
2人分
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材料：
■ビーフシチュー
牛こま切れ肉 300g
塩 少々
コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
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玉ねぎ（くし切り） 1/2個
しめじ（ほぐす） 100g
デミグラスソース缶 1缶（290g）
水 100ml
赤ワイン 100ml
ウスターソース 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
ローリエ 1枚
バター 10g
サラダ油 大さじ1
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■ビーフシチュードリア
ごはん 200g
ビーフシチュー 100g
ピザ用チーズ 大さじ1
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■ビーフシチューパスタ
スパゲッティ 100g
ビーフチュー 100g
パセリ 適量
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作り方：
1.牛肉に塩、コショウ、薄力粉をまぶして揉み込み、ひと口大にぎゅっと丸める。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、(1)を並べ入れ、全体に焼き目を付ける。
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3.(2)のフライパンに玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらしめじを加えてさらに炒める。
4.水、赤ワイン、ローリエを加え、ひと煮立ちしたらアクを取り除き、蓋をして弱火で10分煮る。
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5.デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップ、バターを加えて軽く混ぜ、蓋をして弱火で10分煮込んだら、完成！
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6.ビーフシチュードリアを作る。耐熱皿にごはんを敷き詰め、ビーフシチューをかける。ピザ用チーズを散らして、トースターで5分焼いたら、完成！
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7.ボロネーゼ風パスタを作る。スパゲッティをたっぷりの湯で袋の表記時間通り茹でる。
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8.フライパンにビーフシチューを入れて中火にかけ、(8)を加えて混ぜ合わせる。皿に盛り、パセリをトッピングしたら、完成！
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