三宿のお忍び感がデート向き。
あの実力店が手がける、新潟尽くしの一軒。
武蔵小山の名店『やきとり まさ吉』でファンを多くもつ児玉昌彦氏が、三宿にオープンした『児玉』。
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地鶏のよさを最大限に伝えるべく、香りが最高峰の紀州備長炭の細丸を使用し、肉汁を炭に落とし薫香をつけ焼いていく。
きれいな煙をまとった肉は噛めば弾けるような食感で、次の瞬間溢れ出る肉汁はこく深く清らかだ。
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実は昔、某有名フルーツ店でデザートを作っていたという店主特製の「プリン」も名物の一つ。
あまりのリクエストからテイクアウトも可能にしたという。
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焼き台が見えるよう、焼き場とカウンターの上部を同じ高さにしている同店。
一席ごとに余裕をもたせ、隣の客との間もとれるのがデートに好都合な理由の一つでもある。
【by東カレ編集部】
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店名 ▷児玉
最寄り駅 ▷三軒茶屋
ジャンル ▷和食・焼き鳥
TEL ▷03-5787-8606
住所 ▷世田谷区池尻 1-11-12 パレ・ド・ジュネス 2F A
シチュエーション ▷ デート・女子会
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