@TastemadeJapan: バターチキンカレー＆なんちゃってナン⠀ ⠀⠀ ■材料 (2人前)⠀ バターチキンカレー⠀ ・鶏もも肉 　1枚（250g）⠀ 《A》⠀ ・プレーンヨーグルト　70…

バターチキンカレー＆なんちゃってナン🍛⠀
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■材料 (2人前)⠀
バターチキンカレー⠀
・鶏もも肉 　1枚（250g）⠀
《A》⠀
・プレーンヨーグルト　70g⠀
・カレー粉　大さじ１⠀
・パプリカパウダー　小さじ２⠀
・塩　小さじ１⠀
・トマト缶　400g⠀
・バター　30g⠀
・にんにく 1片（みじん切りにしておく）⠀
・しょうが 1片（みじん切りにしておく)⠀
・カレー粉 大さじ１⠀
・ローリエ １枚⠀
・生クリーム 100ml⠀
・砂糖 小さじ１⠀
・塩 大さじ1/2⠀
飾り⠀
・生クリーム・パセリ 適量⠀
なんちゃってナン　1人前（2枚分）⠀
・薄力粉　120g⠀
・ヨーグルト　100g⠀
・ベーキングパウダー　小さじ１⠀
・塩　ひとつまみ⠀
・オリーブオイル　大さじ1⠀
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■手順⠀
＜バターチキンカレー＞⠀
1. 皮を取り除き、一口大に切り分けた鶏もも肉を袋に入れ、Aを加えて漬け込み、冷蔵庫で約１時間以上休ませる。⠀
2. フライパンにバターを弱火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。⠀
3. 香りが出てきたらカレー粉を入れ、さっと炒め合わせたらトマト缶を加え強火で一煮立ちさせ、ローリエを加え、フタをして弱火で5分煮込む。⠀
4. ①を加え、弱火で10分煮込む。⠀
5. 鶏肉に火が通ったら、生クリーム、砂糖、塩を加え味を整えて、一煮立ちしたら完成！器に盛ったら飾りの生クリームとパセリをかける。⠀
＜なんちゃってナン＞⠀
1. 大きめのボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせていく。最初はベタベタするが、だんだんなめらかになってくる。⠀
2. 打ち粉（分量外）をして、生地を二等分にし、長い三角形の形に伸ばして整える。⠀
3. フライパンを熱し、中火で両面こんがりと焼く。⠀
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