@東京カレンダー: 『吉柳』の「ほうれん草とベーコンエッグサラダ」。味の決め手は自家製の無化調ドレッシング。バルサミコと白ワインビネガーを混ぜ、沸騰させないよう注意しながら火入れし…

『吉柳』の「ほうれん草とベーコンエッグサラダ」。味の決め手は自家製の無化調ドレッシング。バルサミコと白ワインビネガーを混ぜ、沸騰させないよう注意しながら火入れして作られており、全ての具の一体感を生んでくれるのだ！
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