@東京カレンダー: 『ゆるり屋 渋谷道玄坂店』の「赤地獄鍋」は、鰹出汁に醤油ベース、唐辛子・コチュジャン・豆板醤を配合。辛いだけではなく味に深みがでるように、秋田県で作られている魚…

『ゆるり屋 渋谷道玄坂店』の「赤地獄鍋」は、鰹出汁に醤油ベース、唐辛子・コチュジャン・豆板醤を配合。辛いだけではなく味に深みがでるように、秋田県で作られている魚醤の“しょっつる”が隠し味！
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