パリパリポテトのマルゲリータチーズガレット🧀⠀
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■材料⠀
じゃがいも 中2個⠀
バジル 適量⠀
イタリアンパセリ 適量⠀
小麦粉 小さじ1⠀
塩 小さじ1/3⠀
モッツアレラチーズ 1個⠀
トマトソース 適量⠀
ベビーリーフ 適量⠀
生ハム 5枚⠀
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■手順⠀
1. じゃがいもを薄切りの機械でくるくる薄切りにする。千切りに切る。⠀
2. ボウルに1.小麦粉、千切りにしたハーブ、モッツアレラをいれてまぜる。⠀
3. 油を引いたフライパンに2を均一になるようにのせ、両面を焼く。⠀
4. 皿にのせ、トマトソース、ベビーリーフ、生ハムをのせる。食べやすい大きさに切っていただく。⠀
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